口爱小鱼的空间

主料：
牛肉 250g
鸡蛋 1个
奶酪 2片
洋葱 半个
蕃茄 2个
蒜 3瓣

辅料：
罗勒叶粉 1大勺
批萨番茄酱 100g
黄油 若干
黑胡椒
盐

• 1
  首先，番茄去皮，改刀切小块。洋葱和蒜也改刀切。
• 2
  把奶酪切成1cm厚1cm宽的小块（如果喜欢吃奶酪可以适当切大些）。
• 3
  将牛肉加工成茸后加入鸡蛋、盐、黑胡椒，拌匀。

• 4
  朝一个方向稍打上劲。
• 5
  根据奶酪块大小放入整好的牛肉茸里。
• 6
  团成一个肉团。

• 7
  摆放在平铺的锡纸上。
• 8
  烤箱200度上下火预热后放入肉丸烤20分钟。
• 9
  烤好的牛肉丸，还有香香的奶味。

• 10
  小火把黄油温化。
• 11
  放入切好的洋葱、蒜、罗勒叶炒香。
• 12
  再放入切好的蕃茄、盐、胡椒粉、水。

• 13
  加入水烧煮开
• 14
  烧煮开后再放入批萨番茄酱烧开后，小火煮15分钟。
• 15
  最后把烤好的肉丸一起放入小火煮15分钟。就可以了。