小乖的空间

红薯 一个（要圆滚的两头尖的那种比较好一些）
芝士
黄油 （可以选择有盐黄油，这样吃起来不会腻）

• 1
  将红薯蒸熟，是蒸熟哦，煮的话水分太大，而且有可能红薯皮会爆裂，芝士刨成丝。
• 2
  煮熟的红薯像图片上那样挖出红薯泥来。
• 3
  红薯泥加入小块黄油和多半的芝士丝一起搅拌至黄油完全化开。

• 4
  搅拌好红薯泥再填入红薯内。
• 5
  剩余的芝士撒在红薯泥上面。
• 6
  用锡纸包住，以免烤糊。

• 7
  烤箱预热200°，入红薯烤10-15分钟，芝士表面呈现焦糖色就好啦。
• 8
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