酸菜的空间

饼皮:
面粉　热水＜我用的大概60-70度＞

馅料:
白萝卜  剩下的烧肉几块切好

调料:
盐、酱油、蚝油、芝麻油、白糖

• 1
  热水和面，醒半小时。
• 2
  萝卜洗净切细，用盐腌10分钟后挤干。
  
  放入切好的烧肉 酱油 芝麻油 蚝油 白糖 调味拌匀。
• 3
  把面团切成小挤子，擀薄，包馅压扁。

• 4
  锅里放少许油，把包好的饼放锅里小火煎到两面金黄即可。

小贴士

1、这类饼最好在早上或者中午吃，易消化！
2、煎时注意火候，以免煎糊，放了少许烧肉的原因，还有不少汁。