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日志 TOP10

日志：
鲫鱼 二条
西洋菜 一斤
姜 二片
盐 适量
  • 1
    鲫鱼洗净，特别要去掉肚子里的黑膜，控干水份待用。
  • 2
    西洋菜去老梗洗净沥干水份待用。
  • 3
    锅下油和姜丝。
  • 4
    慢火煎鲫鱼。
  • 5
    煎至两面微黄，然后加入适量水。
  • 6
    然后加入适量水。
  • 7
    盖上盖子大火煮开后，小火熬成浓汤。
  • 8
    半小时，熬得鱼都不成形了。
  • 9
    放入西洋菜。
  • 10
    煮软熟后撒上适量盐即可。



来源：半岛家园
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