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   半岛家园：暖乎乎的鲫鱼西洋菜汤泡饭
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-10-23 08:03
    暖乎乎的鲫鱼西洋菜汤泡饭
    鲫鱼 二条
    西洋菜 一斤
    姜 二片
    盐 适量<ul><li>1<br/>鲫鱼洗净，特别要去掉肚子里的黑膜，控干水份待用。</li><li>2<br/>西洋菜去老梗洗净沥干水份待用。</li><li>3<br/>锅下油和姜丝。</li></ul><ul><li>4<br/>慢火煎鲫鱼。</li><li>5<br/>煎至两面微黄，然后加入适量水。</li><li>6<br/>然后加入适量水。</li></ul><ul><li>7<br/>盖上盖子大火煮开后，小火熬成浓汤。</li><li>8<br/>半小时，熬得鱼都不成形了。</li><li>9<br/>放入西洋菜。</li></ul><ul><li>10<br/>煮软熟后撒上适量盐即可。</li></ul>
     
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