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 珠峰暮雪
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日志：
原料（1人份）：
胡萝卜
香菜（或是你喜欢的其它绿叶菜菜都行）
面粉
鸡蛋 1只

配料：
盐、黑胡椒粉。
  • 1面粉加一点点水搅成很稠的糊，加入鸡蛋，搅成糊（与做煎饼的糊稀稠差不多就行）。
  • 2
    胡萝卜和香菜切成碎，放入糊中，再在糊中加入盐和黑胡椒粉，搅匀。
  • 3
    用煎蛋锅在炉上两面煎成小饼即可。
    小饼大约有2~3个煎饼厚，所以要煎两面。
  • 4
    身为90后的儿子评价说：“还行吧。”——这已经是很高的评价了。



来源：半岛家园
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