回家的诱惑的空间

主料：
高筋面粉 200g
糖 15g
盐 2g
干酵母 3g
鸡蛋 20g
水 100g
黄油 20g  
蓝莓酱 少许

• 1
  除黄油所有材料放在盆里，揉至具有弹性的面团。
• 2
  稍光滑时加入黄油，继续搅拌至面团光滑，用手抻开会有透手薄膜。
• 3
  覆盖保鲜膜，放在温暖湿润处醒发约1小时面团变成之前的2倍大。

• 4
  面团，滚圆，盖湿布，松弛15分钟.后把面团擀成片。
• 5
  均匀的抹上蓝莓酱。
• 6
  从一头慢慢卷起，切成小段。

• 7
  把切好的小段竖立码在烤盘上，温暖湿润处醒发1小时。
• 8
  醒发好后表面刷上全蛋液，180度烤约20分钟即可。