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 回家的诱惑
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日志 TOP10

日志：
高筋粉 170克
糖 15克
酵母 2克
鸡蛋 13克
盐 2克
黄油 20克
水 95毫升
  • 1
    用后油法和成面团，并揉成扩展阶段。
  • 2
    发酵到两倍大。
  • 3
    擀成面片。
  • 4
    卷成圆筒状，封好接口。
  • 5
    这是我新败的两个模，还有一个米奇的。
  • 6
    把模里面刷上油，要刷仔细每个地方都要刷上，还有盖子。
  • 7
    把卷好的面放进模里。
  • 8
    盖好盖子，进行再次发酵烤箱 180度 30分钟 趁热脱模，注意别烫手。



来源：半岛家园
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