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   半岛家园：可爱小土司
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-09-17 08:25
    可爱小土司
    高筋粉 170克
    糖 15克
    酵母 2克
    鸡蛋 13克
    盐 2克
    黄油 20克
    水 95毫升<ul><li>1<br/>用后油法和成面团，并揉成扩展阶段。</li><li>2<br/>发酵到两倍大。</li><li>3<br/>擀成面片。</li></ul><ul><li>4<br/>卷成圆筒状，封好接口。</li><li>5<br/>这是我新败的两个模，还有一个米奇的。</li><li>6<br/>把模里面刷上油，要刷仔细每个地方都要刷上，还有盖子。</li></ul><ul><li>7<br/>把卷好的面放进模里。</li><li>8<br/>盖好盖子，进行再次发酵烤箱 180度 30分钟 趁热脱模，注意别烫手。</li></ul>
     
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