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日志 TOP10

日志：
主料：
罗非鱼 3条
葱、红椒、浓汤宝。

调料：
姜、蒜、酱油、胡椒粉、盐、油。
  • 1
    将各式材料洗净。
  • 2
    红椒剥开去籽削去白筋。
  • 3
    切丝后用清水泡30分钟。
  • 4
    罗非鱼里外抹上盐,和姜片一起腌制1小时。
  • 5
    将葱切段，蒜去皮，准备浓汤宝1个。
  • 6
    锅放油烧热，下姜蒜，一部分葱段，翻炒几下，炒出香味。
  • 7
    加2碗清水煮开后放入胡椒粉，酱油，浓汤宝煮成汤底。
  • 8
    待浓汤宝融化后放入罗非鱼下锅。
  • 9
    盖上锅盖煮。
  • 10
    煮至鱼眼突出就表示鱼熟了，再煮就不嫩了哦。
  • 11
    把葱段，红椒丝放在面上即可。



来源：半岛家园
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