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   半岛家园：无辣版水煮罗非鱼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-09-04 08:47
    无辣版水煮罗非鱼
    主料：
    罗非鱼 3条
    葱、红椒、浓汤宝。

    调料：
    姜、蒜、酱油、胡椒粉、盐、油。<ul><li>1<br/>将各式材料洗净。</li><li>2<br/>红椒剥开去籽削去白筋。</li><li>3<br/>切丝后用清水泡30分钟。</li></ul><ul><li>4<br/>罗非鱼里外抹上盐,和姜片一起腌制1小时。</li><li>5<br/>将葱切段，蒜去皮，准备浓汤宝1个。</li><li>6<br/>锅放油烧热，下姜蒜，一部分葱段，翻炒几下，炒出香味。</li></ul><ul><li>7<br/>加2碗清水煮开后放入胡椒粉，酱油，浓汤宝煮成汤底。</li><li>8<br/>待浓汤宝融化后放入罗非鱼下锅。</li><li>9<br/>盖上锅盖煮。</li></ul><ul><li>10<br/>煮至鱼眼突出就表示鱼熟了，再煮就不嫩了哦。</li><li>11<br/>把葱段，红椒丝放在面上即可。</li></ul>
     
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