数字时代的空间

主料：
鸡 一只

辅料：
姜、蒜、小红椒、鲜九层塔(罗勒)。

调料：
金兰酱油、香麻调和油、米酒、白砂糖、老抽、盐、鸡精、白胡椒粉。

• 1
  鸡洗干净，切块焯水，待用。
• 2
  辅料及调料。
• 3
  锅入油，下姜蒜爆香。

• 4
  入鸡炒干水、加入米酒。
• 5
  炒香加入，酱油、糖、盐。
• 6
  加水煮二十分钟。

• 7
  下入九层塔、小红椒。
• 8
  煮三分钟，即可装盘。

小贴士

烧三杯鸡，用鲜九层塔，香味更浓香。