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日志 TOP10

日志:
原料:

海绵蛋糕混合粉 250g
鸡蛋 5粒
葵花油 70ml
水 70ml

装饰:
食用色素
piping Jelly
裱花袋

陷料:
鲜奶油 350g
花生酱 200g
烘焙巧克力 100g
  • 1
    备好材料。
  • 2
    把海绵混合粉,鸡蛋和水加入搅拌容器里。
  • 3
    用中速拌打至松发。
  • 4
    加入葵花油,
  • 5
    继续搅拌完全均匀。
  • 6
    完全均匀。
  • 7
    面糊到入铺了油纸的烤盘。
  • 8
    放入预热好的烤箱,180°C,40分钟。 (个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)。
  • 9
    蛋糕考好后,冷却脱模。等分切3块蛋糕片。
  • 10
    陷料材料。
  • 11
    把鲜奶油打发,备用。
  • 12
    把巧克力隔水融化。
  • 13
    加入花生酱,
  • 14
    搅拌均匀。
  • 15
    将鲜奶油加进巧克力糊里。
  • 16
    搅拌均匀。
  • 17
    蛋糕切3块蛋糕片。
  • 18
    取1片蛋糕片,抹上一层厚厚的巧克力花生奶油馅。
  • 19
    放上第2片蛋糕片,然后以此类推至第三片。
  • 20
    鲜奶油打法,表层涂抹打法的鲜奶油。
  • 21
    其实装饰随个人喜欢怎样装饰都可以。
  • 22
    把图样画在蛋糕体上,在上色即可。
  • 23
    成品图@@是不是很有过年的气氛呢。
  • 24
    恭祝大家:新年快乐!恭喜发财。



    来源:半岛家园
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