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 天上人间
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日志 TOP10

日志：
火焙鱼
小米辣椒
蒜
油
盐
味精
  • 1
    火焙鱼在冷水中泡2分钟捞出沥水。
  • 2
    小米辣椒，蒜切碎。
  • 3
    锅内放油烧七成热，加盐（我焙的鱼没放盐的，如果加了盐的就不要放盐了），倒入火焙鱼爆炒3分钟。
  • 4
    鱼推至锅边，入辣椒，蒜爆香与鱼混合，加味精翻炒出锅。
  • 5
    很多时候做上一道这样的下饭菜再加个清炒小菜或者什么汤类，一餐饭必定是两碗饭下肚啊。



来源：半岛家园
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