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日志 TOP10

日志：
鸡胸肉
鸡蛋
淀粉
盐
辣椒粉
孜然
  • 1
    鸡胸肉洗干净后切成条。
  • 2
    加入鸡蛋、淀粉、盐抓匀，腌制半个小时。
  • 3
    把腌制好的鸡肉用竹签串起来（竹签用水泡上一个小时，避免烤黑了）。
  • 4
    串好的肉串排入烤网，250°，烤5--8分钟，具体时间自己把握一下，鸡肉容易熟。
  • 5
    把肉串拿出来，刷上一层油。
  • 6
    再撒上辣椒粉和孜然，然后再烤几分钟，就可以准备开吃了。



    来源：半岛家园
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