Fiona的空间

• 1
  将胡萝卜洗净去皮、切细条，洋葱和白菜切条，葱切段。
• 2
  干净锅中倒入少许色拉油，放入洋葱、胡萝卜爆香。
• 3
  加入白菜。

• 4
  待白菜炒至略软，加入适量的水，以菜肴齐平为宜。
• 5
  煮至水开，倒入韩式甜辣酱（品尝后发现韩式辣酱不怎么辣，可以多加点哦~）。
• 6
  中火煮至汤滚。

• 7
  放入年糕片（年糕条代替也可以）。
• 8
  煮至汤汁收浓时，加入葱段翻炒均匀即可。
• 9
  起锅装盘，开吃咯。

小贴士

由于这是第一次尝试，毫无经验，感觉不够成功呢，但总结了两条经验哦。首先在菜肴后加水的量不宜太多，以致后来收汤不彻底，汤汁不够浓郁。其次，韩式甜辣酱真是偏甜而不辣呢，喜欢重口味的要考虑多加点咯！