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日志:
材料:
红豆 适量
杏仁露 一盒

辅料:
琼脂 适量
白糖 少许
  • 1
    将红豆洗净后用3倍的水浸泡2小时以上。
  • 2
    将泡好的红豆连水放入锅中烧开。
  • 3
    转小火煮40分钟,至红豆酥烂。
  • 4
    琼脂用凉水泡软。
  • 5
    将煮好的红豆滤出水,分开放置。
  • 6
    将红豆水、露露和泡软的琼脂一起放入锅中加热,使琼脂熔化。
  • 7
    将红豆加入到煮好的露露琼脂水中。
  • 8
    最后加入适量的糖调味。
  • 9
    将露露红豆汁倒入保鲜盒中,冷却后放入冰箱冷藏。
  • 10
    将红豆糕从保鲜盒中扣出,切成小块即可。
  • 11
    特点:冰凉爽滑、香糯可口。



来源:半岛家园
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