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 红袖添香
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日志 TOP10

日志：
芒果 500g
牛奶 500g
白糖 20g
琼脂 5g
  • 1
    芒果。
  • 2
    芒果去皮去核。
  • 3
    搅拌成芒果泥。
  • 4
    牛奶。
  • 5
    牛奶用中火加热10分钟，中途加入白糖，蒸发掉部分水分（表再说高温会破坏牛奶的营养，暂时不谈营养），要不断的搅拌，不然就该结奶皮了，加热的过程中不要离开，小心溢锅，最后放凉。
  • 6
    琼脂用水泡软。
  • 7
    琼脂泡软后加热融化。
  • 8
    将牛奶倒入芒果泥中，搅拌均匀。
  • 9
    将琼脂芒果泥中，搅拌均匀。
  • 10
    倒入一个漂亮的模具中，或者是果冻模具里，移入冰箱1个小时就可以啦。
  • 11
    吃的时候可以浇一点巧克力酱什么的，我不爱吃巧克力，浇的是桂花糖。
  • 12
    切开浇上桂花糖。



    来源：半岛家园
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