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日志 TOP10

日志：
草鱼身 一条约750克
葱姜蒜个 10克
酱油 20克
醋 10克
五香粉 5克
冰糖 10克
蚝油 5克
面粉 适量
水 500ml
  • 1
    洗净的草鱼去头尾
  • 2
    切成一厘米宽的块
  • 3
    在一个干净的盘子中放一些面粉，把鱼块放入盘中两面都拍上面粉
  • 4
    放入煎锅中煎至两面金黄色盛出备用
  • 5
    另起锅下油，先放少许葱姜炝锅，再放入鱼块翻炒几下
  • 6
    再加酱油，醋，蚝油炒香，再加500ml水，五香粉，冰糖，大火烧开
  • 7
    转小火盖盖炖10分钟，临最后开大火收一下汁出锅即可



来源：半岛家园
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