黄金甲的空间

饺子皮 500g
胡萝卜 500g
干贝   50g
猪肉   300g
香菇   10朵
芹菜   若干

• 1
  香菇、干贝用清水浸泡，
  胡萝卜切块，再放到 搅拌机里打碎。
• 2
  搅拌后，如图。
• 3
  干贝和香菇洗净后，分别放入搅拌机里搅碎。

• 4
  香菇和干贝分别下油锅爆香。
• 5
  所有东西放一起加点盐搅拌均匀。
• 6
  然后就可以包饺子了。这是成品。

• 7
  可以上蒸笼了。
• 8
  因为胡萝卜是生的，所以要蒸十五到二十分钟才可。

小贴士

不要搅的太碎。我也尝试过擦丝。不过还是觉得弄碎的口感好些。干贝爆香就没有腥味了。