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日志 TOP10

日志：
主料：
里脊 半斤

调料：
叉烧酱、姜蓉、蒜蓉、油盐 少许
  • 1
    里脊切块，放4勺叉烧酱，姜蓉，蒜蓉，少许盐调好味，放入冰箱腌制24小时。
  • 2
    腌制好后，电压力锅底刷油，放入腌好的里脊，时间调到5分钟。
  • 3
    等浮子落下后开盖取出里脊，锅里剩余的汁倒入小碗做调味汁。
  • 4
    里脊表面刷蜂蜜，这一步最为重要，决定了成品的卖相。
  • 5
    上煎锅小火略煎3-5分钟,
    待叉烧冷却后切片装盘，配上压力锅倒出的调味汁就行了。



来源：半岛家园
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