天上人间的空间

• 1
  酵母融于温水中，静置5分钟。
• 2
  将面粉，玉米面，糖，泡打粉先在盆中混合均匀。
• 3
  将加酵母粉的温水加入混合面2中，搅拌成厚糊，想硬点可用手揉，和蒸馒头一样。

• 4
  将面盖上透明盖放在暖气旁或太阳下，发酵2小时以上。
• 5
  干红枣、枸杞洗净，泡20分钟。
• 6
  找一盘子或蒸屉。盘子最好抹油，倒入发好的面糊，抹平。

• 7
  镶嵌枸杞和红枣。
• 8
  将盘子放入已烧开的锅中，开大火，蒸20分钟，立即取出，放凉。
• 9
  一按表面立即起来为熟

小贴士

枸杞不要泡 还收直接放好，大枣稍微煮下，不然太干。
可以发酵之前就放在盘子或蒸屉，不用抹平了，直接蒸，漂亮。