天上人间的空间

主料：
A.
普通面粉 260g
黄油 50g
马苏奶酪 50g
白糖 60g

B.
熟透香蕉 一个
白开水 45g

C.
酵母 2g
白开水 10g
水泡酵母 备用

表面装饰：
蛋黄 半个

• 1
  普通面粉260g，黄油50g，马苏奶酪50g，白糖60g，熟透香蕉一个，白开水45g，酵母2g，水泡酵母备用，蛋黄。
• 2
  黄油软化加入面粉。
• 3
  用手搓匀，呈粗玉米粉状。

• 4
  加入马苏碎。
• 5
  白糖，抓匀。
• 6
  香蕉碾成泥，加入原料C拌匀，再加入45g水拌成香蕉糊。

• 7
  加入拌好的粉类。
• 8
  和成团，盖保鲜膜松弛30分钟。
• 9
  9—12：三折两次再对折。

• 10
  沿长边切成小条。
• 11
  把小条的一边切口捏紧。
• 12
  两头搓细，向没捏的切口面弯曲。

• 13
  表面刷蛋黄液。
• 14
  切口地方不要刷。
• 15
  放入预热180度烤箱，中层25分钟左右。

• 16
  烤至表面变金黄即可。