黑玫瑰的空间

主料：
鲤鱼 一条

调料：
白菜、宽粉、大豆腐、小香葱、大葱、香菜 姜、干辣椒、八角、花椒、料酒、盐、味素、冰糖、老抽。

• 1
  将鱼收拾干净，鱼身上划刀，用姜片葱段料酒 八角 花椒腌10分钟。
• 2
  用热油锅把鱼两面煎黄取出。
• 3
  锅内加油烧热，用花椒，八角，再放入干辣椒，添汤。放入鱼，料酒，盐，老抽，冰糖 ，葱姜小火炖15分钟。

• 4
  先将豆腐切成大块，下入锅内，炖十分钟；再加入宽粉，继续用小火炖十分钟。
• 5
  加入白菜炖5分钟。
• 6
  出锅前加一把香菜。

• 7
  最后将炖好的鱼连汤带菜盛到大盘子里，撒上香葱就OK啦~~。