卡扎菲的空间

8寸戚风：
鸡蛋 4个
糖 90克
油 60克
香草粉 2克
牛奶 60克
低筋面粉 100克
泡打粉 2克
盐 1克

裱花：
淡奶油 500克
糖粉 50克
黄桃、草莓 适量

• 1
  所有原料。
• 2
  鸡蛋分离。
• 3
  蛋黄加入30克的糖 搅拌均匀再加入牛奶 油搅拌。

• 4
  筛入粉类。
• 5
  切拌成糊。
• 6
  在蛋清里加入几滴柠檬汁，60克糖分3次加入打发至干性发泡。

• 7
  打好的蛋白分3次切拌到蛋黄糊中。切拌均匀。
• 8
  倒入模具中，磕去气泡。
• 9
  烤箱160度，1小时。烤好的戚风，倒扣晾凉。

• 10
  把蛋糕坯片成两片。
• 11
  取一片蛋糕坯抹上一层奶油撒上黄桃粒。
• 12
  再盖上另一片蛋糕坯，奶油在整个蛋糕 上抹平。

• 13
  OK  就可以展开你的想象，施展你的才华了。