若离的空间

普通绿萝卜 半根
胡萝卜 一根
鸡蛋 2个
面粉和生粉 适量（成糊状即可）
胡椒粉
葱末

• 1
  萝卜和胡萝卜嚓成丝儿，为了颜色美丽选这个两种萝卜。
• 2
  加入葱末，制成丸子，准备下油锅。我家的锅薄，所以只能以小火。
• 3
  丸子一面变色后，可以用筷子反到另一面，最后沥干油，上菜。

• 4
  之前说的，由于第一次做，没有经验，没有沥干萝卜中的水分，搞得后面还有很多面糊没有用完，不舍得扔，就索性做成萝卜饼。
• 5
  尽量让饼薄一些，容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。

小贴士

盐可以先加，让萝卜下水，然后沥干水分。不然后果就像我做的这样，加多少面粉都是稀稀的。