梦非的空间

• 1
  把葱、姜、蒜、辣椒切好。
• 2
  把腊肉切成片。
• 3
  花菜用手掰成一小朵一小朵。

• 4
  锅中倒水烧开以后加入花菜。
• 5
  烫开捞出。
• 6
  锅中放油烧热，加入1炸香（不要炸糊了）。

• 7
  倒入腊肉炒。
• 8
  加入适量的生抽炒一炒，放入半碗水盖上盖子烧一烧，烧至锅中还掉少量水份时开盖。
• 9
  倒入花菜炒一炒，放胡椒粉拌一拌就可以出锅了。

小贴士

腊肉是咸的不要放盐。
生抽有提鲜的作用不用放味精。