淘宝宝贝的空间

豆腐皮 300克
水果黄瓜 两根
鸡蛋 两个
菠菜 150克
胡萝卜 半根
火腿 100克
金针菇 100克
蒜 两瓣
甜面酱 三大勺
食用油 两大勺
盐 少许

• 1
  准备好所需要用到的食材。
• 2
  油热后，煸香蒜末。
• 3
  打入锅内一个鸡蛋，用筷子划圈打散。

• 4
  加入甜面酱不停翻炒，呈咕嘟咕嘟开水状，加入两勺热水烧开；盛入碗中备用。
• 5
  另一个鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅拌均匀；分两次倒入煎锅中分别摊成两个薄饼。
• 6
  成型后，翻面，摊熟即可。

• 7
  摊好的蛋皮切丝，其他食材同样切丝。
• 8
  平底锅里抹一层食用油，放入金针菇，撒少许盐，煎熟。
• 9
  菠菜入沸水锅内汆熟。

• 10
  胡萝卜入沸水锅内汆烫10秒即可。
• 11
  选着自己喜欢的蔬菜，蘸上鸡蛋炸酱，卷在切成块儿的豆腐皮儿里，开吃~O(∩_∩)O~。