日志:
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旧县斋菜,怎一个“爽”字了得
旧县精彩的傩舞表演,已过中午,饥肠辘辘的我们,路过村里一个大院,只见里面支起了几口大锅,熊熊炉火和腾腾的烟雾中,人们正忙着炒斋菜,院子里弥漫着诱人的香气。斋菜材料很多:大白菜、豆腐、云耳、绿豆芽、金针菇、酸菜、洋葱、红萝卜、辣椒......,炒好的斋菜和煮好的饭分放在一个个菜盒里,正准备送往广场。看见这色香味俱全的佳肴,如何不垂涎欲滴!热情的村民给我们递上饭菜,我们吃上一口,甘香浓郁,颊齿留香!临别,朋友专门多要了一盒,说是带回市区,给做大厨的亲戚“研究研究”。
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亦云










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