小学五年级的空间

配料：椰丝  100克椰丝  10克（沾表面）低筋面粉  35克奶粉  15克牛奶  20克蛋黄  2个细砂糖（或糖粉）50克黄油  50克烤焙：烤箱中层，上下火，180℃，15~20分钟，至表面金黄即可出炉 1黄油软化，加入细砂糖。 2把黄油和细砂糖搅拌均匀。 3把黄油和细砂糖稍微打发（打发到黄油体积稍有膨大即可）。 4分次加入蛋黄，搅拌均匀。 5在搅拌好的混合物里，倒入牛奶搅拌均匀。 6在搅拌好的混合物里，倒入椰丝、低筋面粉、奶粉。 7用手搅拌均匀，轻轻揉成面团（不要过度揉搓）。 8取一小块面团，搓成直径约2.5厘米的小球。 9把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝。 10照这个方法做好所有小球，排入烤盘。 11送入预热好的烤箱烤焙。烤箱中层，上下火，180℃，15~20分钟。 12烤到表面金黄即可出炉。

姬菇也叫“小平菇”或者叫“侧耳”，它们都同属于菌藻类食品。姬菇是日常食用菌中最普通的一种，姬菇菌盖为贝壳状或扇状，幼时为青灰色或暗类色，后变成浅灰色或黄褐色，老时黄色；菌柄侧生或偏生，肉质较不老，嫩滑可口，有类似牡蛎的香味。平菇无论食素炒还是制成荤菜，都十分鲜嫩诱人，加之价钱便宜，是百姓餐桌上的佳品。平菇食用以鲜品为主，罐头和干制品很少食用。平菇以色白、白厚质嫩，味道鲜美者为佳。 姬菇-常见形态 姬菇是侧耳属中的一种小形蕈菌，含有蛋白质、糖分、脂肪、维生素和铁、钙等微量元素，其中含有人体所必要的8种氨基酸。由于姬菇有较好的商品性状，在侧耳属中价格最高经济效益最显著，从而引起栽培者的兴趣，近年来有逐年栽培增长的趋势。形态特征：菇体丛生，菌柄中实，洁白色，直径0.5-2cm，长3-7厘米，菌盖呈灰白色，直径2-3厘米左右，子实体韧性强，耐运输，菌褶白色廷生，菌株的不同，差异不大，采收时不存在孢子。 姬菇-营养成分 热量（20.00千卡） 蛋白质（1.90克） 脂肪（0.30克） 碳水化合物（4.60克） 膳食纤维（2.30克） 维生素a（2.00微克） 胡萝卜素（10.00微克） 硫胺素（0.06毫克） 核黄素（0.16毫克） 尼克酸（3.10毫克） 维生素c（4.00毫克） 维生素e（0.79毫克） 钙（5.00毫克） 磷（86.00毫克） 钠（3.80毫克） 镁（14.00毫克） 铁（1.00毫克） 锌（0.61毫克） 硒（1.07微克） 铜（0.08毫克） 锰（0.07毫克） 钾（258.00毫克） 姬菇-营养分析 1、平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性； 2、平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。平菇性味甘、温；具有追风散寒、舒筋活络的功效；用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。

天气干燥，让女人的火气节节上升;而到了秋季，人的胃口也会大增，所以排毒也是必须的。因此，去火排毒成为女性秋季的必修课。 　　但是一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢? 　　牛奶能解热毒去肝火 　　牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。 　　中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。 　　需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。 　　海带是通便的理想排毒食物 　　味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。 　　功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。 　　适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。 　　【推荐食谱：海带排骨汤】 　　1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块 　　2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净 　　3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。 　　蜂蜜是排毒养颜的佳品 　　味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。 　　蜂蜜富含维生素b、维生素d、维生素e、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。 　　蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素b1、维生素b2、维生素c、铁、磷等。 　　常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。 　　黄瓜清热解毒生津止渴 　　味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。 　　黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二

有资料表明，每千克香椿芽中含有30毫克以上亚硝酸盐，老叶中含有亚硝酸盐达每千克53.9毫克。这样高的含量，容易使人发生亚硝酸盐中毒。试验结果发现，用水洗过的香椿叶亚硝酸盐含量则为每千克34.1毫克，而用开水烫后香椿中的亚硝酸盐的含量仅为每千克4.4毫克。试验还证明，用盐腌过的香椿不能降低亚硝酸盐含量。所以尽量要吃用开水烫过的香椿。

每个即将做母亲的妇女，都希望未来的孩子健壮而聪明，那么，第一步，许多母亲将关注放在了孕产期的营养保健上。 　　现代临床医学营养学研究证明：对于孕妇或哺乳妈妈进行正确的营养补充有助于他们增强免疫力，改善食欲, 对胎儿的智力心理发育也有促进作用。 　　如：1993年美国的妇幼营专家chazez曾经对在孕期以雅培喜康素作为营养补充的孕妇的身体状况及其出生的孩子在体格发育，免疫能力，心理智力发育情况，进行临床观察：母亲在孕期进行，出生体重重于对照组，8-20个月时，这些幼儿的智力测试评分较高，20岁以后显示，这些孩子较自信，较活跃。 　　而中国国内的临床观察也发现：当妇女在哺乳期继续选用那些孕产妇营养配方，对于乳汁的分泌也有明显的促进作用。从而为保证在孩子的出生后的最初几个月的母乳喂养，对于提高婴儿的免疫能力，和智力发育也有重要的作用。 　　现在，我们国家提倡优生优育，那么，适合孕产妇的营养保健的食品具有什么样的特点? 　　由于快速的现代的生活节奏，使得许多家庭没有太多的时间进行烹调，因此，需要有一种产品，能够在正常饮食以后，方便地满足怀孕或哺乳妇女的额外营养需求。 　　譬如，雅培喜康素即是一种十分理想的孕产妇专用的营养保健食品，其已经在中国市场上市超过十年的历史，具有很高的消费者信赖度，且国内多家医院的临床也证实，喜康素对于孕产妇营养的支持是有效的：高蛋白，低脂肪：满足孩子的生长发育，也不会引起母亲的发胖; 　　25种营养素，方便而全面地满足每个孕产妇一天在正常非怀孕时的营养以外的额外需求：如：高含量的锌的和铁，增强母子抵抗疾病的能力，保证孩子生后的一段时间不会缺乏锌，提高孩子的注意力和学习能力。高含量的钙，保证孩子骨骼的正常发育。 　　因此，当您准备或已经开始怀孕时，参考一下笔者的上述建议，因为我们基于共同的出发点，优生优育。 (实习编辑：朱燕梅)