朵朵的空间

此粥具有利水消肿、利小便、下乳的功效。适于各种消肿及产后无乳者食用。　　原料：　　鲤鱼1条（约500克），粳米100克，姜末、葱花、香油、料酒各少许，精盐适量。　　制作：　　1、将活鲤鱼剖肚，去内脏、鳃，保留鱼鳞，洗净，加入姜末、葱花、料酒用文火煮汤，煮至鱼肉脱骨刺为度，去骨刺留汁备用；粳米淘洗干净。　　2、锅置火上，加入适量清水、粳米煮粥，等粥汁粘稠时，加鱼汁与精盐搅匀，稍煮片刻即成。食用时加入香油调好口味。　　特点：　　粥鲜香，味美清口。 

杏仁、绿豆、蜂蜜等均是消暑、祛毒、清热之佳品。小儿夏季易发生脓疱疮、湿疹、吃此品，能清热利湿，养血祛风，抑制多种细菌和病毒对人体皮肤的侵害，能祛瘙痒、燥湿、泻火、解毒，杀虫止痛，治皮肤瘙痒。 原料： 杏仁50克，绿豆100克，粳米100克，糯米100克，金银花100克，蜂蜜200克，白矾少许。 制作： 1、将绿豆用凉水泡一个小时，然后煮熟，去皮过罗（煮时加少许白矾）；杏仁用开水泡一下，然后剥去仁皮，用粉碎机粉碎；粳米、糯米用凉水泡一个小时，用粉碎机粉碎；金银花用开水泡一个小时，用其汁。 2、先把绿豆下锅烧开，然后倒入其他汗液，不断地搅动，开锅后加入蜂蜜，放凉倒入平盘中，放入冰箱凉透即成。 特点： 甜、凉、鲜、微苦。

面粉桂花糖白糖开水油 1面粉和桂花糖。 2面粉倒入开水，用筷子搅匀。 3把烫面揉匀揉透。 4揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒10-20分钟。 5把醒好的烫面搓成长条。 6切成小剂子。 7压扁包入桂花糖。（桂花糖加白糖和少许面粉混合） 8...... 9擀成牛舌状。 10下油锅炸。 11炸至浮起两面金黄即可。 12..... 13香酥可口。

面团 150克红豆沙 100克油 1豆沙分成三份，搓成圆形状。 2将面揉匀。 3擀成薄饼。 4切成一公分宽的长条。 5均匀的刷上油。 6捋起来抻长。 7分成三份，每份20公分长。 8手握两头，把面抻到60公分左右。 9将两头慢慢卷起来。 10放上豆沙馅。 11将左边的合到一起。 12都做好后稍按一下。 13锅里放少许油，放入饼坯煎制。 14煎到两面金黄色即可。 15摆盘，即可享用。

摇篮网友：您好！我女儿现在四岁了，孩子三岁前吃饭特别好，不挑食。自从上了幼儿园以后，变得开始挑食厌食，以前爱吃的蔬菜水果都不喜欢吃了。这到底怎么回事啊？　　李璞:  现在孩子四岁了，很容易受周围环境的影响，在家庭里家长是孩子的老师，在吃饭的时候要给他一个良好的进食环境，不要在饭桌上说评点饭菜的好坏，在饭桌上家长有意的说这个菜好吃，那个绿的好吃，那个黄的更好吃，而且说你看爸爸妈妈吃菜吃得好，吃饭吃得好，脑子聪明身体也健康，我家女儿吃饭吃菜都好，长得漂亮，人人看见人人都喜欢你，正确引导孩子给孩子建立一个良好的饮食习惯，不挑食，不偏食。　　有时幼儿园的孩子比较多，可能有饮食习惯不好的孩子要让我们自己的女儿有抵御这种不良习惯的能力，我们控制不了幼儿园孩子，但是我们可以给我们女儿做一个好的榜样。　　李璞：在北京协和医院从事儿科工作40余年，现任新世纪国际儿童医院资深健康管理顾问。　　本文来自摇篮网专家在线聊天 

孩子虽小，但随着年龄的增长，总有一天要离开父母，作为一名独立的社会成员去参与社会生活，而幼儿期是人积累生活经验、发展生活能力和学习适应社会的重要时期。成人必须注意丰富、扩充孩子的社会常识，以适应社会的要求。社会常识包括家庭、周围环境、日常用品、交通工具、生产工具、节日、祖国、少数民族等有关内容。那么成人怎样来丰富孩子的这些知识呢? 1、扩大孩子的视野。现在的孩子大多是独生子女，生活范围狭窄，而且爸爸妈妈包办代替得太多，不放心让孩子单独行动，而他们又很少挤出时间带孩子出去，这就造成了孩子视野狭窄，知识贫乏。因此，成人要注意利用星期天、节假日等一切可以利用的机会，带孩子去参观、去游览，随时进行教育。 2、利用多种手段丰富社会常识。现在许多家庭都有录音机、电视机，甚至录像机、电脑等。成人要充分利用这些手段，让孩子来了解有关的社会常识。在看的过程中，成人可给孩子加以讲解。需要注意的是，要让孩子有选择地观看电视，且时间不宜过长，每天以半小时为宜。另外，还可多给孩子提供较好的图书，扩大孩子的知识面。 3、要尽量给孩子提供一定的机会，放心让孩子自己去行动，去实践。这一点最重要，应特别注意。因为孩子通过实践努力掌握的知识，是进一步掌握更多知识的基础，成人对他们的成功要及时地进行鼓励，使孩子充满信心，继续去探索，去实践，从而更多更好地获得知识。对于孩子在实践中出现的问题，成人要耐心地给予纠正，千万不要说损伤孩子自尊心的话。 4、注意与幼儿园老师密切配合。3～6岁的孩子一般都进入了幼儿园，幼儿园的教学安排是比较科学的，老师教的知识也比较系统。爸爸妈妈要随时注意和幼儿园老师取得联系，及时了解幼儿园的教学内容与要求，进行同步教育，使其协调一致，从而使孩子学到更多的知识，并加以巩固。

鸭腿 2只香菇 5朵西红柿 1个 1鸭腿两只，剁成块状。 2香菇洗净切块，番茄洗净待用。 3锅中加水把鸭块焯出血水。 4把鸭肉捞出放入冷水中冰一下。 5把锅洗净后放油，油热后放入姜片爆香。 6把香菇放进去炒出香味。 7把冰过的鸭块沥干水后放入锅中翻炒。 8放入适量啤酒和水。 9水开后放入番茄，（因为我们家人都喜欢吃酸的，其实不放也可以）。 10大火15分钟后加入调料，搅拌均匀后出锅。 11超级美味的香菇啤酒鸭就做成咯。 12真的很棒，看着就流口水。

    摇篮网友：我女儿25个月，最近总是不肯睡觉，无论白天还是晚上，给她唱歌，讲故事只能使她越来越兴奋，不理她，她又一个劲地喊，自己唱歌或是在床上跳。一直到11点左右才入睡，早上6、7点就起来了，白天也不睡，我真受不了她一天只睡6、7个小时，真不知怎么办才好？！    茅于燕：儿童的睡眠时间有很大的个别差异，虽说两岁多的儿童一天要睡十二三个小时，但这只是一个“平均数”，并不是每个孩子都是如此的。    孩子的睡眠够不够，主要是看他的发展是否正常，包括身长、体重、吃、喝、玩、乐等。如果一切都正常，那么，短时间少睡一点也不要紧，不要太紧张。    当然，孩子能多睡一会也是好事。你现在使用的唱歌、讲故事的办法没有效果，可否换些办法试试，比如：1）喝杯热牛奶；2）洗个热水澡；3）让毛绒玩具在玩具架子上躺下睡觉给予他做个榜样；4）抱他到阳台或院子里呼吸一点新鲜空气，并看一看到处都没有人了该睡觉了；5）让家里老人或爸爸、妈妈先睡下；6）睡前尽量安静，不要让她唱歌或蹦跳；7）玩单调的玩具，如搭高塔、串木珠；8）三两天再晚一点睡，等待睡意来临等。

新爸妈开开和珍珍生了新宝宝，如获至宝，可两个新手真有点手忙脚乱。都说男宝宝的会阴比女宝宝容易护理，可珍珍的宝宝就偏偏是小鸡鸡出了麻烦。 　　宝宝刚满月，珍珍发现宝宝的鸡鸡包皮太长了，排尿时还有点鼓泡，便招呼开开来看。开开说，应该把包皮翻上去，露出龟头来，那才算正常。于是他就试探着给儿子翻包皮。不料，包皮太紧翻不上去，疼得孩子直哭。而且很快就肿起来了。第二天尿道口还出现了脓性分泌物，宝宝似乎不敢排尿了。赶紧到医院检查，医生说是包皮龟头发炎了，是你们擅自给孩子翻包皮造成的。给做了清洗消毒处理，又给了些消炎药，好歹治好了。医生给她们详细地讲了男孩小鸡鸡的呵护要领： 　　小鸡鸡不能随便翻 　　男婴出生后，其阴茎头即龟头完全被包皮覆盖。而且，包皮内衬面还会粘于龟头表面。包皮口狭小，不能向后翻开而显露阴茎头。一般会随着年龄增长自行分离。千万不要人为将包皮上翻。强行上翻包皮，可造成未分离部位撕脱样损伤。既可造成男孩经历极大的痛苦，还可造成创面，增加日后感染的危险。 　　学会换尿布 　　无论男孩女孩，不出远门尽量不用尿不湿，而用纯棉质尿布。夏季室温较高，男孩女孩的会阴部以敞晾为好，睡眠时才用尿布。尿布尿湿后及时更换，经常洗换消毒。每次在给小宝宝换尿布的时候，注意要将宝宝的小屁屁彻底地清洁干净。打开尿布后，用柔软的棉签或护肤柔湿巾轻轻擦拭宝宝的阴部和臀部。要确保所有皱摺处都被清洁到。对于男宝宝，在清洁包皮时要特别地仔细。 　　避免局部过热 　　生后会阴包扎不可过紧，避免局部捂热；不要长时间坐浴在40摄氏度以上的热水盆中，生殖器受热膨胀、尿道张开，可使泌尿系统感染；过热刺激生殖器，会激惹孩子性早熟。 　　常清洗要轻柔 　　水温控制在380c以下，重点清洗小鸡鸡根部、阴囊褶皱，包括腹股沟；周岁前不必刻意清洗包皮里面，因为这时宝宝的包皮和龟头还长在一起，过早地翻动柔嫩的包皮会造成伤害。稍大宝宝包皮清洗时，用右手拇指和食指轻轻捏着阴茎的中段，朝孩子腹壁方向轻柔地向后推包皮，让龟头和冠状沟完全露出来，用温水轻轻地洗，洗后要注意把包皮回复原位。 　　勿用刺激化学剂 　　花露水有一定的刺激性，爽身粉也容易与汗液结块，堵塞毛孔，这类东西容易使原本就潮热的纸尿裤里面更加潮湿，尽量少用。 　　培训男孩排尿姿势 　　男孩能站立后就应培养站立排尿的姿势，莫让其学妈妈蹲便或坐便；而让他学爸爸或大男孩站位排尿。

银耳木瓜红枣枸杞白果冰糖 若干 1首先，用温水泡发银耳。 2红枣、白果去核去壳，枸杞洗净微泡。 3木瓜去皮囊切丁。 4把银耳、红枣、白果加水先大火煮开，再改文火煮50分钟左右，然后把木瓜丁放入大概煮10分钟，在启锅前加入枸杞略微煮一下，最后加入冰糖煮化即可。 小贴士 银耳要煮够火候才会有温软滑爽的口感，而木瓜煮的时间不宜过长，因为木瓜买的时候已经很熟，煮太软就不好吃了。至于银耳和木瓜的营养及功效是众所周知的，就不必多说了，我只是把经验和感悟在此和大家分享一下，对我而言，其不仅养颜、养胃、养眼，因为是亲手制作的，更是养心哦~