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多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程，对一些心血管病人和痛风病人来说，饮用大量的鸡汤对身体很不利，恰恰鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。 　　寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。生活家小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息，让您和家人健康快乐每一天! 　　虽然经过了长时间的煲汤过程，但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质; 　　除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观上来说营养价值并不高。 　　多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程，对一些心血管病人和痛风病人来说，饮用大量的鸡汤对身体很不利，恰恰鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。 　　此时的鸡肉已经被炖得很烂，容易消化也利于营养被吸收。 　　想要更好的营养，还是应该主吃汤里的鸡肉，再适当喝一些汤，这才是科学有效的滋补。 　　鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。 　　因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。 　　胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。 　　肾功能不全 　　鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情

高粉 200克 南瓜泥 60克 白糖 20克 盐 2克 牛奶 60克鸡蛋 20克 酵母 2克 黄油 20克 杏仁 30克 1南瓜提前蒸熟挖出南瓜肉冷却备用 准备材料。 2后油法混合材料揉成不沾手面团。 3加入黄油继续揉20分钟。 4揉至扩展阶段。 5然后加入杏仁碎。 6用折叠的方法将杏仁揉进面团中。 7醒至2倍大。 8排气揉成40克/个的剂子，松弛15分钟。 9取个剂子擀平。 10再卷起来。 11然后揉成圆球。 12排放在烤箱上 互相之间留间距。 13最后醒至2倍大，刷上蛋液，边缘切几刀（我觉得用剪食品的剪刀比较好我用刀划的不太好） 14进预热过的烤箱180度15分钟。

核心提示：春季宜养肝。在万物复苏之初，想要吃得健康又美容？推荐以下十大养生护肝食谱，让你吃出红润，吃出健康。 　　1、西红柿：无须涂抹的天然美白防晒霜 　　防晒霜可削减紫中线对皮肤的辐射，有助于保持年青，番茄的非凡成份番茄红素的作用也是如斯，可以丝绝不夸大的称它为自然防晒霜。番茄的色彩艳丽就是由于此中含有番茄红素，其存在于种种天然成熟和野生催生的番茄中。在与皮肤衰老的斗争中，小小的番茄是壮大而有用的兵器。你不必像涂防晒霜那样将番茄红素涂于皮肤上，它在人体中起作用，不管您走到哪女，它都可以庇护你，而不单单是在阳光下。 　　除此以外，番茄红素除能禁止紫外线吸收，还能阻挠dna及胶本的毁坏，番茄红素照旧抗氧化剂，它可排除紫外线发生的滋扰细胞功用的自由基，修复暴晒后的皮肤。 　　当然，番茄中的维生素c、维生素a同等样非常丰富，常常食用可有助于展平新皱纹，使皮肤细嫩滑腻，同时还有很不错的均衡油脂、洁净、美白与平静效果，非常合适油性皮肤的女性。 　　美食小推荐：可选择西红柿蛋汤、番茄酱。 　　评点：番茄的番茄红素量良多，但加油做熟以后可以使番茄红素更好的开释。由于烹饪的过程当中会粉碎细胞壁，促使开释番茄红素。再有番茄红素能消融于脂肪而不消融于水。 　　2、黑米：最滋补美容的主食 　　黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用。可以资助女性同伙促进血液轮回，改擅怕冷状态，尤其是针对一些四肢举动经常冰凉的女性尤其有效。除此以外它的微量元素和维生素出格多，如维生素a，β-胡萝卜素，烟酸等，和丰富的硒和铁等。黑米的玄色学名为"花色苷"，具有较强的抗氧化作用，消弭体内的活性氧，淘汰细胞遭到破损，。不只可以均衡内排泄，还可以抗衰老，减少皱纹的产生。当然维生素b族及炊事纤维高于大米很多，对解除毒素和瘦腿的也是相当的不错. 　　美食小保举：黑米桂花粥 　　质料：黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，木樨20克，冰糖适当。 　　做法： 　　1.黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；花生洗净、沥干备用。 　　2.锅置水上，将乌米、红豆、莲子放进锅中，减火1000克，年夜火煮沸后换小火煮1小时；插手花死，持续煮30分钟。 　　3.插足木樨、冰糖，拌匀，煮3分钟便可。 　　评点：健脾养血，瘦背排毒，美容防衰老。血糖较高者不

材料：北豆腐 一块虾仁 4只豌豆 适量玉米粒 少许胡萝卜 少许调料：浓汤宝 一勺盐 适量香油 适量香葱 适量 1材料：北豆腐、虾仁、豌豆、玉米粒、胡萝卜 调料：浓汤宝一勺、盐、香油、香葱各适量 2锅置火上倒入油，烧至5成热放入豆腐块。 3中小火将其炸到皮硬，微黄。 4捞出后放在吸油纸上吸去多余油。 5用刀和小勺将豆腐块掏出盒子模样。 6炸豆腐的同时将虾仁洗净去虾线备用 7油烧热倒入胡萝卜丁煸炒至出黄油 8再倒入豌豆粒、玉米粒炒匀，倒入虾仁、一小勺料酒、适量盐继续翻炒直至虾仁变色卷成球状即可关火。 9将炒好的馅料填入豆腐盒中。 10锅中入水，烧开后加入一小勺浓汤宝、水淀粉、几点香油勾琉璃芡，浇到豆腐上即可。 11特点：色彩丰富，营养全面，外型漂亮。 小贴士 1、做豆腐盒子用的豆腐要用老豆腐，容易操作不太会碎。如果嫌煎豆腐麻烦，可以用油豆腐来代替老豆腐。 2、豆腐宝盒里的馅料可以根据季节或者自己的喜好来变换材料。

黄鱼 两斤 姜蒜 适量 盐 少许 花生油 适量 1 把鱼清洗干净，在鱼背上斜着画纹，划多几道，因为这个鱼的刺很多，要这样划，把鱼刺划断。 2 在鱼身上撒上一层盐，腌制一会，使之入味。 3 姜蒜切好备用。 4 锅内下油放鱼进去煎，先大火使鱼中的蛋白质遇热快速凝固，不至于烂，再小火慢慢煎。 5 翻面用同样的方法煎。 6 倒一点生抽进去。 7 小火慢慢，使豉油味道渗入鱼身内。 8 因为我用的不是平底锅，怕粘锅，要不同的晃动着锅，使四周也受热均匀。不过效果还是不好，还是鱼皮破了。煎鱼还是平底锅好呢。 9 看到没什么汤汁，加姜蒜到鱼的身上，待姜蒜的味道出来以后，就差不多了。 10 出锅可以吃了。