日志
- [2012-09-27]香干马兰头 [图]糖盐鸡精麻油 1
1.香干切洗净切丝。
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2.均匀的把丝改刀成小粒装。
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3.马兰头洗净待用。
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4.马兰头焯水,用凉水冲洗挤干水分,改刀切末,和切好的香干拌匀,加入盐、糖、鸡精麻油拌匀即可。
阅读(2021) 回复(0) 查看全文>> - [2012-09-23]双色肉芯茄卷 [图][食材]:长紫茄长青茄五花肉馅五花肉片胡萝卜 半根中型灯笼椒 一只 [辅料]:葱末姜丝盐酱油料酒鸡精芡粉 1
把需主料备齐。
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把灯笼椒切丁。
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把胡萝卜切丁。
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五花肉切片和五花肉馅加入料酒、少许酱油、一起拌匀腌一会。备用
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将双色长茄子分别切成长片。
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油温5成热把茄片下锅双面煎。
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一般这个过程煎1分钟就可以了。
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将茄片平铺好冷却。
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重新置锅油7成热把腌好的肉馅炒熟。
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重新置锅油7成热爆香葱末姜丝放入椒丁和胡萝卜丁炒香再把熟肉馅一并倒入锅内一起炒香。
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大约炒1~2分钟后把调好芡粉水倒入,小火炒粘关火。
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盛出前加入盐和鸡精调味。
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煎好的茄片冷却后把熟的肉馅平铺在茄片上。
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从宽的一头向窄的一头卷起。
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卷好的茄卷。
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然后按自已喜好摆好盘,放入微波炉里中火4~5分钟。就做好了。
小贴士
1.这个菜多少有点油大了点,如果不喜欢可以在最后一步微波改成蒸,一般蒸4分钟就行了。这样油就少很多啦。
2.第一次做这个菜可能会因为切不好茄片烦恼,一定要慢慢的切,不能太快不然会断会烂,不能太薄。一般有5mm最合适阅读(2666) 回复(0) 查看全文>> - [2012-09-22]西兰花炒鸡蛋 [图]鸡蛋 6个 西兰花 半个 油 糖 盐 鸡精 蚝油开水 1
西兰花撕成小朵。
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洗净后开水中焯一下。
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捞出后过凉。
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鸡蛋打散,在油锅中炒熟。
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锅内倒少许油烧热,放西兰花翻炒。
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再放入鸡蛋一起翻炒,倒入适量蚝油。
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嫌干可倒点开水,再加点糖、盐、鸡精调味。
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快速翻炒两下即可。
小贴士
1、西兰花焯水时,放点油和盐,颜色会漂亮点。
2、鸡精可不过放,随自己喜好。阅读(1687) 回复(0) 查看全文>> - [2012-09-19]清明美食-清明果 [图]米粉糯米粉清明草水盐 少许 1
把米粉,糯米粉,清明草加水和少许盐使劲揉匀。
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揉匀的米团。
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准备好的三鲜馅(冬笋丁香菇丁香干丁和肉丁一起炒熟)。
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要慢慢的包严实~可别露陷哦。
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包好的果团。
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上笼大火十分钟。
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哇!新鲜出笼~快来尝尝吧。
阅读(3823) 回复(0) 查看全文>> - [2012-09-01]清新果蔬入早餐令肌肤年轻水嫩核心提示:我们都知道,吃好早餐,身体才能棒棒的,对于肌肤,我们也要采取同样的态度。如果你忽略了肌肤的营养,小痘痘等各种问题可是会在脸上举牌抗议的!将新鲜美味的水果添进早餐,肌肤年轻水嫩不是梦! 天然紫薯补足肌肤美丽能量 其貌不扬的紫薯含有多种维生素和矿物质,尤其是富含铁和硒元素,具有抗氧化、清除自由基的功效。由于天然矿物质拥有卓越的护肤功效,因此很多粉妆产品中都把它加入其中,希望带给肌肤健康纯净的美妆体验。 橄榄油吃出上乘健康肤质 橄榄油被称为“液体黄金”,食用级的橄榄油对心脏病有良好的保护作用,其实它的美容卸妆功能也不赖哦!橄榄油有脂溶性的成分,极易被皮肤吸收,清爽自然,可以温和不刺激地深层清洁肌肤,令肌肤免受伤害。 让鲜橘来做双唇的早餐前菜 橘色唇彩让你一大早就有好心情。胶原和透明质酸物能有效锁水,让唇部完美展现光泽度,再配合维e有效保护双唇不受敏感脆弱的困扰,你的双唇还会有什么烦恼? 加点蜂蜜做道密集护理大餐 蜂蜜是个非常棒的美容产品!它甜甜的花蜜里有非常好的保湿锁水成分,能够帮助干燥敏感肤质对抗刺激和紧张。每周做1到2次的蜂蜜面膜,一定会让你的肌肤倍加细嫩。 小麦蛋白保持肌肤年轻 麦片和玉米粒不仅仅只属于牛奶麦片粥的,他们还有抗衰老的效果哦。在护肤品中添加萃取自小麦里的浓缩蛋白,混合着油梨和不同植物的提取物,能够加强肌肤的紧致度,促进肌肤再生能力。 香脆杏仁定制熟龄肌专属美颜餐 连着锁骨的颈部几乎没有脂肪,因此这部分的肌肤特别娇嫩,一不小心就会泄露你的年龄。喂肌肤吃点杏仁吧,它能够有效提升肌肤弹性及紧致度,加强对抗“岁月痕迹”。 美容频道热点文章 对眼周问题说no!护肤品含毒伤了谁好习惯养出好身姿去除眼袋电晕老公教老公做懒汉面膜按出电眼迷死老公靓模教你保湿按摩不掉屑的头皮按摩 清新水果入早餐 第一天:餐前西红柿 美白好肤色 vc可以抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而达到使皮肤白嫩,黑斑消退的效果。韩国明星崔真实就是西红柿美白大使,很多明星也曾透漏了西红柿美白的秘方。 第二天:海带阅读(1535) 回复(0) 查看全文>>
梦非