梦非的空间

你知道吗？我们平时吃的食物都有很好的滋补调养作用，有些食物都可以当药用，其功效可媲美于药店里面的药。那么，我们一起来看下男人应该多吃哪些食物？ 　　1、男性不育与五谷杂粮 　　叶酸是女人在做母亲前必须补充的一种维生素，因为它有利于婴儿神经系统的健康。男性其实也需要补充叶酸，因为最新的调查结果显示：男性精子含量低也与体内叶酸缺乏有关，因为叶酸可以帮助dna的合成。让人没有想到的是，补充叶酸最简单直接的途径就是多吃粗粮。因为在五谷杂粮中叶酸含量是很高的。因此，对于想做父母的夫妇来说，补充叶酸是夫妻两个人的事。  　　2、醉酒与西红柿 　　喝醉了酒确实是件麻烦事，仅仅是翻江倒海的呕吐就够让人难受的了。喝醉后的呕吐不仅很失态，而且会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失，醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。最简单易行的办法就是喝些西红柿汁，因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。 　　3、脱发和牛肉 　　如果说吃牛肉可以治疗秃头，相信大部分人一定会大吃一惊。但经过科学研究发现：牛肉确有此功效。如果你不想年纪轻轻就成了“地方包围中央”，每次吃饭时千万别忘了吃点儿瘦牛肉。科学证明：经常吃瘦牛肉的人即使不能完全许诺解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来。 　　4、心脏病与苹果汁 　　苹果在所有水果中是“口碑”最好的，而且适合不同年龄、不同体格的人。最近，科学家又发现苹果的另外一个优点：常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。他们在对24名男女进行的试验后得出结论：胆固醇分“好”和“坏”两种，多喝苹果汁可以让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况晚，而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越长意味着患心脏病的几率越大。因此，西谚中的那句：“每天一苹果，医生远离我”也就有据可寻了。 　　5、杏仁有益大脑 　　杏仁中含有的维生素e，可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。一般每天摄取两盎司就够了。科学家还认为，杏仁巧克力之所以对大脑有益，心理原因也不能忽视。在感到焦虑，忧郁或心情不佳时，吃几颗杏仁无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖。 　　6、鱼治疗哮喘 　　最新的研究发现：多吃鱼类可以润肺、补肺，从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人，医生建议：最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其它

核心提示：爱美的朋友们应该都知道，近年来掀起了一场火热的皮肤养护的革命——口服美容胶原。据资料显示，欧洲有近八成的女性通过口服胶原蛋白来美容，特别是在法国，有着不少通过长期服用胶原蛋白达到美容效果的女性。 　　抗衰老怎么吃 　　对应营养元素：胶原蛋白、omega-3、透明质酸、辅酶q10 　　胶原蛋白是皮肤里除水分外含量最高的物质，每天吃饭前30分钟服用胶原蛋白，效果最佳。而深海鱼油则应当在每天的下午时段服用，鱼油中所含的omega-3能令肌肤柔滑而富有弹性。接着，再服用透明质酸和具有抗细胞衰老功效的辅酶q10，透明质酸含有大量水分同时也是胶原蛋白的构成成分之一。 　　tip：同时服用omega-3与综合维生素的话会影响各种营养的吸收。因此，应当在服用其中一种后间隔15-30分钟后再服用另一种。 　　omega-3是脂溶性成分，因此与含有油分较高的餐食一同服用，吸收效果更佳！ 　　美白亮肤怎么吃 　　对应营养元素：维生素c、纤维营养素、绿茶 　　维生素c对色素沉着与色斑具有抑制和淡化的功效，且在早晨服用具有最佳的吸收效果。因此，不论是早餐蔬果或是营养补充剂，每天早上都应当充分摄取维生素c。维生素c能够促进铁的吸收，因此最好能与铁一起服用。下午则是补充纤维营养素的时间，同时再喝上一杯温开水，能有助于膳食纤维在体内活动，促进肠胃蠕动，从而更好地帮助排除体内垃圾，起到排毒、提亮暗沉肤色的作用。此外，根据美国家庭医生grace pak博士的建议，绿茶中维生素c的含量比柠檬高出5倍以上，富含的儿茶素成分能够帮助身体排毒与抗氧化。希望身体轻盈肤色明亮的话，请务必在每天下午饮上一杯绿茶。 　　tip：胃里还有大量食物的时候会影响维生素c的吸收。因此，早餐后1小时是补充维生素c营养剂的最佳时机。 　　用便携式药盒存放营养片剂时，请务必选择不透明的深色包装，并注意湿度，避免光照氧化。 　　充沛活力怎么吃 　　对应营养元素：洋甘菊、茄红素、维生素b群、微量元素 　　洋甘菊茶能够促进肠道均衡并调节体内的新陈代谢，同时还有缓解压力、舒缓身心的作用。此外，茄红素和微量元素的摄取能够帮助疲惫的身体机能恢复活力，促进体内微循环，从而增强体力。当人体缺乏镁时，会引起肌肉酸痛甚至抽搐。但值得注意的是，微量元素的摄入不可过度。通常，专为女性研发

河蟹 5斤清水蟹醋 1河蟹，一定要选鲜活的，死蟹体内有毒素，不能食用。 2放一大池清水将螃蟹放入，让它们泡20分钟。 3然后用刷子一只只在水龙头下刷洗干净，正反两面包括脚弯和蟹钳上的绒毛都要刷，如果怕螃蟹夹手可以象我一样用个大夹子夹住了刷。 4蒸锅内倒入适量清水，加蒸格，将洗干净的螃蟹放进锅里，盖上锅盖，大火烧上气后改小火蒸二十分钟左右即可。 小贴士 不怕麻烦的同志也可以用绳子绑住蟹腿，一来这样螃蟹不会乱爬，二来蒸出来是全肢，不会缺胳膊断腿的不好看，不过以我个人的经验来说，这种方法适合于一次只蒸几只，数量比较少的螃蟹，如果象我们家这样一次蒸很多，螃蟹之间就会相互夹咬，让对方动弹不得，所以最后蒸出来也是全胳膊全腿的，不用担心。

材料：烧肉芹菜姜蒜 1芹菜切段之后焯水待用。 2烧热锅倒入油放姜蒜爆出香味。 3烧肉倒入翻炒，把肥肉的油逼出来。 4然后将焯过水的芹菜加入一起翻炒。 5将烧肉与芹菜炒均匀之后放盐白糖以及少许鸡精即可熄火上碟。

1、深海鱼：研究发现，全世界住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽，还是因为住在海边的人更常吃鱼。哈佛大学的研究指出，海鱼中的omega-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，能阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。 2、香蕉：香蕉中含有一种称为生物硷的物质，可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素b6的来源，这些都可帮助大脑制造血清素。 3、葡萄柚：葡萄柚里高量的维生素c不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素c也可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺、肾上腺素时，维生素c是重要成分之一。 4、全麦面包：碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的研究人员就说：“有些人把面食、点心这类食物当作可以吃的抗忧郁剂是很科学的。” 5、菠菜：研究人员发现，缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，导致忧郁情绪，而菠菜是富含叶酸最著名的食材。 6、樱桃：樱桃被西方医生称为自然的阿斯匹林。因为樱桃中有一种叫做花青素的物质，能够制造快乐。美国密芝根大学的科学家认为，人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。 7、大蒜：大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。 德国一项针对大蒜的研究发现，焦虑症患者吃了大蒜制剂后，感觉比较不那么疲倦和焦虑，也更不容易发怒。 8、南瓜：南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素b6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。 9、低脂牛奶：纽约西奈山医药中心研究发现，让有经前综合征的妇女吃1000毫克的钙片三个月后，四分之三的人都感到更容易快乐，不容易紧张、暴躁或焦虑了。而日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪。幸运的是，低脂或脱脂牛奶含有最多的钙。 10、鸡肉：英国心理学家给参与测试者吃了100微克的硒后，他们普遍反应觉得心情更好。而硒的丰富来源就包括鸡肉。

水果向来是美肤纤体的得力助手，不仅可以内服，更可以外敷，尤其是在夏天，来上一杯鲜榨水果汁，清凉解渴，消暑养颜，价廉物美，实在是不可多得的美容佳品，在这里就把最有人气的一些水果汇集起来，大家一起来做水果美人。 　　1. 苹果 　　苹果是我们再熟悉不过的水果了，它的保健功能非常出色，同时，它的美容功效也让我们欣喜不已，食用苹果可以帮助我们排出肠道中的铅、汞、锰、铍等毒素，另外，如果有每天吃苹果的习惯的话，可以使肌肤红润有光泽。 　　2.奇异果 　　奇异果含相当丰富的维他命、果胶、果酸等，可以给皮肤补充养分、预防黑斑，使皮肤更加白皙细腻，另外，奇异果还有降低胆固醇、帮助消化等功效。 　　3.柠檬 　　柠檬的美容功效也是颇为丰富的，可以抑制黑斑，美白肌肤，也可以紧致肌肤，使皮肤光洁润滑，当然，减肥的功效也很显著。 　　4.香蕉 　　香蕉润肠通便的功效是大家耳熟能详的了，坚持每天吃一两根香蕉，保证正常的排便，这样有助于排出体内毒素，焕发由内而外的健康美丽。另外，用香蕉和蜂蜜调制的面膜，拥有美白的功效。 　　5. 木瓜 　　木瓜具有美白、丰胸等美容功效。既可以生食，也可以熟食。但如果你就是冲着木瓜丰胸而来的话，那熟食的效果会远远好于生食哦，可以用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜都是不错的选择。 　　6.樱桃 　　樱桃含铁量丰富，因此具有促进血红蛋白再生的功能，可以防治缺铁性贫血，另外，樱桃还能使皮肤红润嫩白，消除黑斑。 　　但要注意的是樱桃不能多吃，这是因为樱桃含铁量比较多，再加上含有一定量的氰甙，所以如果食用过多就会引起铁中毒或氢氧化物中毒。 返回饮食首页

主料：长豇豆、酒糟腌菜、虾米。调料：蒜末、盐、鸡精、糖、酱油、香油、白醋。 1长豇豆，酒糟腌菜，虾米，蒜末。 2洗净长豇豆，切成长短基本一致的段。 3用开水焯五分钟。 4放入凉开水过一下。 5把水倒掉，加入酒糟腌菜，虾米，蒜末，盐，鸡精，糖，酱油，香油，白醋。 6搅拌均匀，腌制十分钟就可以装盘了。

米稞丝椒丝葱白 1烧热锅倒入油先炒椒丝。 2再把米稞丝加入一起炒。 3将米稞与椒丝翻炒均匀。 4加入生抽少许白糖最后把葱白加入翻炒，再放少许芝麻油即可。

三文鱼 200克土豆 适量鸡蛋 4个牛奶 4dl牛油 少许盐 适量胡椒粉 适量蒜粉 适量 1土豆去皮切片 2三文鱼切片或条.也可以用鱼的边角料 3放盘先抹一层油,放切好的土豆片一层,在土豆上面放一层三文鱼,撒盐和胡椒粉,蒜粉.再放一层土豆片,再放三文鱼片,撒盐和胡椒粉,蒜粉,这样一层一层的放直到放满方盘. 4拿一个容器,打4个鸡蛋,4dl牛奶,牛油适量,搅拌均倒进放盘,放进烤箱200度35/40分钟. 5很适合老人和孩子食用,易消化.可以配沙拉菜一起吃.

雀巢炼奶 99克低筋粉 99克泡打粉 2.5克蛋黄 1个（大约12克）豆沙馅 280克 1炼奶+蛋黄，搅拌均匀。 2将面粉和泡打粉筛过，加入到步骤1中。（将混合好的面团，放冰箱冷藏30分钟） 3将冷藏好的面团取出揉成团，总共可做7个，每个25克。（在揉面团时因为面团比较湿，所以必须全程用手上沾面粉） 4将揉好的面团，压扁。里面包上豆沙馅。 5继续搓成圆。 6捏成小鸡的形状。（想象力好的还可以捏成各种自己喜欢的样子。尽量不要露出豆沙馅就可以啦） 7烤箱预热170°，中层，烤20分钟。（因为我的烤箱比一般的脾气大，所以我调制150度烤20分钟） 8出炉的小鸡就是这么可爱。 9只是，需要更熟练我的捏功啦。 小贴士 全程必须用手粉呀，不然面太黏啦。