凌花的空间

原料：黄豆鸡翅蜂蜜 辅料：冰糖酱油盐葱姜八角 1所以原料辅料 2鸡翅用清水泡2小时，中间换一次水 3提前泡好黄豆 4泡好的鸡翅控干水分 5把锅烧热 6用鲜姜均匀地擦拭热锅 7把鸡翅码放在锅内，转小火【不用放油】 8一面煎至金黄翻面煎至另一面 9两面都煎好捞出，这时锅中已经出油啦 10加入冰糖 11冰糖渐渐融化，起泡 12放入煎好的鸡翅 13加入酱油继续煸炒 14加上清水放入葱姜 八角 15加入泡好的黄豆 16水开后转小火，盖盖子焖至汤汁浓缩 17取出鸡翅码在盘中 18黄豆继续炖焖 19焖到汤汁粘稠关火倒入蜂蜜搅拌均匀 20把 沾满蜂蜜的黄豆倒在炖好的鸡翅上即可

原料：面粉（发面）玉米面（发面） 1取玉米面发面团与富强粉发面团各一个，擀成圆片。 2将玉米面片一切为二，其中一半叠放在白面片上。 3折叠，然后取四分之一的玉米面片在放在上面。 4再折叠，轻轻按压一下。 5在折叠的直角三分之二处用刀切一下。 6向两边对折，压紧。最后在上面三分之一处用刀背轻轻压出两道折子。

青椒 2个胡萝卜 1根猪肉 100g葱姜蒜葵花籽油 25ml料酒 10ml生抽 15ml老抽 10ml盐 2g鸡精 1g 1胡萝卜去皮洗净，切菱形片。青椒洗净，切小片。葱姜蒜切碎。 2锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香，加入切好的肉片翻炒。 3肉片变白，倒入料酒10ml、生抽15ml、老抽10ml，翻炒一下。 4保持中火，加入胡萝卜片翻炒一下。 5倒入青椒片一起翻炒，片刻后加入盐和鸡精调味，即可出锅。 6一道补充维生素的菜肴就做好了，会带给你一整天的活力哦！不要犹豫了，也动手试试吧！

椰丝 50克（原方80克）椰丝 10克(沾表面)奶粉 20克低筋面粉 20克蛋白 2个糖粉 40克 1蛋白用筷子打散。 2椰丝和奶粉、低筋面粉、糖粉混合均匀。 3把粉类倒入蛋白中，拌成面团。 4取一小块面团，搓成直径约2.5cm的小球。 5将小球放在椰丝中滚一下，让表面沾满椰丝，做满一烤盘。 6放入预热好的烤箱中，烤25分钟即可。

木耳洋葱青红椒芥末生抽香油醋 1将泡好的黑木耳。 2洋葱、青红椒。 3洋葱、青红椒分别切丝，香葱切碎备用。 4在滚水中煮半分钟，捞出浸冰水中备用。 5准备1小碗，放入芥末。 6先用开水将小碗汤一下，放入芥末，倒入少许开水冲开芥末，然后放入冰箱冷冻室20分钟。 7从冰箱中拿出冻过的芥末，加入生抽、醋、香油。 8拌匀将木耳沥干水分，与洋葱丝、青红椒丝倒入调好的芥末拌匀装盘。 小贴士 1、此菜的做法与日本料理中的刺身颇有异曲同工之妙 实为养生保健之佳品。 2、芥末用开水冲好，放入冰箱，这样做会使芥末很呛，如不喜欢呛味可不用放入冰箱。 3、青红椒丝可以直接食用，如果不习惯或者怕辣可过水后食用。