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日志
  • [2012-12-22]为产妇量身定做食谱
    核心提示:月子餐,您听说过吗?针对产妇身体虚弱,怎样安排月子餐才科学合理?传统的月子餐禁忌是否要严格遵守?月子餐有何讲究?   刚刚荣升为父亲的王先生最近在网上发帖咨询:听自家的月嫂说,现在市场上有很多专为产妇提供月子餐一条龙服务的公司,都是依据产妇的各个不同时期生理变化而量身定做的,既科学又营养。但谈到价格,就都很昂贵,有的甚至上万元。他曾尝试订制了一次,配过来的都是些汤汤水水,这似乎有些太不值当了,也不知道这些月子餐有什么玄机之处,真的科学合理吗?   孕妇产后究竟处于什么样的状态?究竟需要什么样的饮食?真的是越补越好吗?   产后虚弱以流食为首   其实,月子餐的说法很大一部分还是来源于传统的习俗,外国人根本就不知道什么是月子餐、下奶汤。下奶是生理问题,是一种条件反射,主要是与内分泌系统有关,过去有些贫困地区产妇营养状况不好,可能是会影响乳汁的质量。但现在对于大多数普通老百姓来说,平时饮食中的营养是足够的,而月子餐价格太过昂贵,大多数家庭都是承受不起的。   从医学角度来说,产妇生产后会发生一些生理变化,比如子宫收缩,心脏负担加重;而产妇经过生产消耗了许多体力,也出了很多血,会导致气血虚弱;腹腔壁的松紧度降低,肠的运转迟钝,消化会减弱,同时由于疲乏无力,导致食欲减退;产妇在产前由于把自己的一部分营养供给胎儿,所以自己的营养无法得到满足,产后经过生产,营养水分流失强烈,需要得到及时的补充,产后几天特别是24小时内尿多并便秘,尤其需要补充水分。   因此在生产后的最初几天应以流质、易消化的食物为主,如面条汤、鸡蛋汤、粥等。由于产妇食欲不是很好,可以少吃多餐。   科学来讲,坐月子期间只要保持正常饮食就可以,荤素搭配、粗细搭配,蔬菜水果一定要吃,多喝汤水,少量多餐,最初几天不要吃太油腻的东西,这样就能轻松度过胀奶期。 饮食频道热点文章 神九航天员一日三餐 神九航天员返回地球第一餐为何吃清炖羊肉 神九航天员返回地面后,主着陆场为他们安排的第一餐,包括粥、花卷、咸菜、清炒蔬菜、水果、清炖羊肉以及一些电解质饮……[详细] 核桃乌发润肤 每天喝杯自制核桃汁夏天喝凉茶不宜超3天端午节前自制咸鸭蛋中暑以后应
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  • [2012-12-21]和田美玉蛋羹 [图]
    鸡蛋 1颗鲜牛奶 1袋 225ml带盖的陶瓷碗 一个(最好重一些,盖子与碗体密封些) 1准备食材,超级简单。最好用陶瓷盖碗,盖子密封。 2将鸡蛋打入碗中,用筷子或者别的搅拌都可以。注意:要立着筷子,贴着碗底搅拌,不要将蛋液搅打起泡,这条很关键。 3搅打均匀后,将牛奶倒入,会有些泡沫,慢慢搅匀将起泡消去,如图,变成淡黄色液体。 4盖碗盖上盖子,将电饭煲添入清水,最好能没过盖碗一半,直接将碗放入电饭锅。我家就这个锅能放开,如果盖子不严最好放个重物压一下,避免水沸腾时盖子松动进入水蒸汽,并且还会流失营养。这是隔水加热的道理。 5电饭煲通电,加热至水沸腾。 6断电后等手敢摸的时候,把盖碗取出来。如果喜欢的话,可以挤上巧克力或者蓝莓炼乳。直接吃,味道口感也是非常棒的。 7挤炼乳时手慢了,本想做个心型,大家凑合看吧,将来一定多练手艺。汗一个!!! 8大功告成,挖一小勺,那个嫩哦,没有一点蜂窝,看看像不像和田美玉? 9早上起床,能吃上这样的美味,有营养又方便,再也不用饿着肚子捱饭点儿了。
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  • [2012-12-19]微波炉燕麦饼干 [图]
    面粉 120克鸡蛋 2-3个速溶咖啡 一小袋芝麻 若干盐 2克橄榄油 10克白糖 20克泡打粉 2克 1鸡蛋打成蛋液 2筛好面粉和其他所有材料拌均匀,加入蛋液拌匀 3饼干液状也可以直接烤,但是很难控制饼干的大小和形状,于是在饼干液中加入更多的面粉,增加饼干液浓度,直至变成可以揉搓的面团 4用手摊成小圆饼,如果用擀面杖擀薄一些更方便更美观 5在烤的时候用微波炉高火,一面一面烤,每面1min,拷到满意为止,不需要在盘底抹油哦。我一般考2-3次,正面1min反面1min正面30s如果不脆可以反面再30s嘿嘿,棒极了!浓浓的香,淡淡的甜o(∩_∩)o哈哈~
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  • [2012-12-15]芝麻紫薯凉糕 [图]
    材料:糯米 100克 紫薯 50克辅料:白芝麻 少许 1糯米洗净,提前泡4小时。 2泡好的糯米沥干水分,入锅隔水蒸15分钟。 3紫薯洗净去皮,刨成丝,入锅蒸10分钟。 4蒸好的紫薯压成泥,拌入白芝麻。 5蒸好的糯米饭趁热揉一会,让糯米更好的粘合在一块。 6取一方盒,铺上一层糯米饭,压紧实。 7在糯米饭上铺上紫薯泥。 8再铺一层糯米饭在紫薯泥上,压紧,盖盖晾凉。 9倒扣盒子,取出凉糕。 10刀上抹少许熟油,将凉糕切成厚片。
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  • [2012-12-07]6大丰胸水果吃出丰满美胸
    核心提示:丰胸的水果有哪些?其实很多水果富含维生素等丰胸营养素,常吃有助于乳房发育。   1.青木瓜   很多人都误以为是木瓜都能丰胸,其实不然,木瓜中具有丰胸作用的是木瓜酶,就是弄破木瓜时会流出的白白的乳状物,这种木瓜酶青木瓜中含量丰富,但熟木瓜就很少,故想要吃木瓜丰胸一定要选青木瓜。另外木瓜可分解蛋白质,促进身体对蛋白质的吸收,搭配肉类食用,丰胸效果最佳。   丰胸吃法:青木瓜排骨汤。青木瓜去皮去籽,切块,排骨切块并用热水烫一下去腥,然后将青木瓜和排骨一起放入煲中炖煮至熟烂,去渣喝汤。   2.橙子   橙子富含维生素c,能有效防止胸部变形,让乳房更加坚挺,能有效预防胸部下垂或外扩现象。一般建议饭前或饭后半小时以及睡前吃葡萄丰胸效果最好。   丰胸吃法:橙子酒酿。酒酿也是丰胸良物,将两者结合丰胸效果加倍。将橙子瓣的皮剥离,只要橙肉。烧水加酒酿,再开放入橙肉搅拌即可。   3.葡萄   葡萄是水果中维生素含量较高的水果之一,能有效预防胸部外扩下垂等变形现象。   丰胸吃法:葡萄番茄汁。葡萄去皮去核,番茄去皮,分别捣碎成汁即可。番茄和葡萄都是瘦身丰胸的佳品,富含维生素,对改善荷尔蒙分泌有显著效果。   4.西柚   西柚含有很多抗氧化元素,同时富含维生素c,能让你的胸部更美丽,形状更漂亮。而且西柚热量低,是减肥不减胸的水果最佳选择。   丰胸吃法:西柚苹果汁。苹果一个,西柚半个,将西柚切成小块榨汁,苹果洗净切块,然后将西柚汁和苹果放入榨汁机再加入白糖两匙,冰水130ml,冰块几块,打成汁液即可饮用。   5.番茄   番茄含有丰富的维生素c和维生素e,维生素c能防止胸部变形,维生素e能帮助乳腺发育,让胸部更有弹性。另外其所含的维生素b1和c能促进身体营养吸收,令乳房发育得更快。   丰胸吃法:番茄豆腐汤。将豆腐切块过一下沸水,然后番茄切小块。炒锅放油,放入番茄块,翻炒后加糖促进番茄红汁渗出,然后加入豆腐块,倒入开水,煮约5分钟即可加入调味盛入汤盘食用。   6.牛油果   牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸,能增加胸部组织弹性;含有的维生素a能促进女性荷尔蒙分泌,维生素c能防止胸部变形,维生素e则有助胸部发育。   丰胸吃法:牛油果半个,挖出果肉,加鲜奶250ml、核桃适量,搅打成汁饮用,可用蜂蜜调味。台湾美
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  • [2012-12-02]祛皱效果超好的六类食物
    美容除皱,老生长谈的话题,皱纹的产生有很多原因,其中之一是饮食不当。如果你多留心入口食物,保养方面亦不遗余力地进行,祛皱的方法有很多,最为简单且方便的应该是边吃边祛皱的美食疗法,这也应该算是祛皱的内养妙方了。   皱纹是皮肤老化的象征,可以通过饮食疗法达到防皱。有些食物富含某种特殊成分,这些成分有的能延缓皮肤老化过程,有的能强化弹力纤维构成,因而有助于消减皱纹。   一富含软骨素硫酸的食物。   人的皮肤由表皮、真皮和皮下组织组成,影响皮肤外观的主要是真皮。真皮由富有弹性的纤维构成,而构成弹性纤维最重要的物质是软骨素硫酸。人们饮食中如果缺乏软骨素硫酸,皮肤就会失去弹性,出现皱纹。因此,只要多吃含软骨素丰富的食物,就可以消祛皱纹,使皮肤保持细腻,富有弹性。软骨素主要存于鸡皮、鱼翅、鲑鱼头部等软骨内。   二富含核酸的食物。   核酸是一种生命信息物质,它不仅在蛋白质生物合成中起着重要作用,而且影响到其它各类代谢方式和代谢速度。核酸是一种葆春物质,它能延缓衰老,又能健肤美容。经科学验证,女性每天服用核酸约800毫克,维生素2克,4周后脸部皱纹大部分消失,粗皱皮肤变得光滑细腻,老年斑也逐渐减少。含核酸丰富的食物有鱼、虾、动物肝脏、酵母、蘑菇、木耳、花粉等。   三富含维生素c、维生素e及微量元素锌、硒类食物:   这类营养素属于抗氧化剂,可以有效地阻止皮下脂肪氧化,增强皮肤老化、干燥。富含维生素c、维生素e和锌元素、硒元素的食物主要有各种植物油、鲜蔬菜和水果类,还有贝类、蛋类、坚果类等。   四富含维生素a、维生素b类及微量元素铁、铜类食物。   这类营养素与造血有关,如果缺乏可导致皮肤干燥、粗糙,甚至发生裂痕,并因缺血得不到充足的营养,进而使皮肤早衰而生皱纹。为防止这类营养素缺乏,人们宜多食胡萝卜、油菜、南瓜、玉米、红薯、牡蛎、猪血、乳类、鱼油等,以增强皮肤的柔韧性。   五富含优质蛋白质的食物。   蛋白质中的胶原蛋白能使细胞变得丰满,从而使肌肤充盈,皱纹减少,弹性蛋白则可使人的皮肤光滑而富含弹性。富含优质蛋白质的食物主要有乳类、蛋类、猪皮、猪蹄、鸡爪等,适当多食有助维护皮肤的正常功能,防止干裂、粗糙。   六酸牛奶和肉皮。   人的皮肤每天都有几百万表皮细胞死亡,酸牛奶中含酸性物质,有助于软化皮肤的黏性物质,能去掉死细胞,在此过程中皱纹也可消除。多吃肉皮,
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