日志
- [2013-06-03]辣椒炒豆干 [图]黑木耳豆干荷包辣椒 1黑木耳泡发,辣椒洗净,所有材料均切丝。 2
炒锅放菜籽油,倒入豆干和辣椒翻炒片刻。
3
倒入黑木耳。
4
放盐。
5
放胡椒粉。
6
出锅前淋米醋。
7
放入适量鸡精即可。
8
出锅装盘。
阅读(2273) 回复(0) 查看全文>> - [2013-06-02]油焖鸡翅 [图]鸡翅 八个生粉料酒盐葱姜胡萝卜酱油 1
鸡翅解冻后洗净备用。
2
鸡翅放入生粉和料酒,适量盐腌制一下。
3
葱姜切末,胡萝卜切花备用。
4
锅内热油放鸡翅去煎。
5
先煎一面发黄。
6
再翻面煎另外一面也发黄。
7
把煎过的鸡翅放入到砂锅内。
8
把之前煎鸡翅的油也倒入砂锅内。
9
把姜蒜末放入,倒入适量酱油。
10
砂锅坐火小火慢慢焖制。
11
中途翻一下面。
12
放入胡萝卜花再盖上盖子焖两分钟即可。
阅读(1975) 回复(0) 查看全文>>
红袖添香