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 红袖添香
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鸡翅 八个
生粉
料酒

葱姜
胡萝卜
酱油
  • 1
    鸡翅解冻后洗净备用。
  • 2
    鸡翅放入生粉和料酒,适量盐腌制一下。
  • 3
    葱姜切末,胡萝卜切花备用。
  • 4
    锅内热油放鸡翅去煎。
  • 5
    先煎一面发黄。
  • 6
    再翻面煎另外一面也发黄。
  • 7
    把煎过的鸡翅放入到砂锅内。
  • 8
    把之前煎鸡翅的油也倒入砂锅内。
  • 9
    把姜蒜末放入,倒入适量酱油。
  • 10
    砂锅坐火小火慢慢焖制。
  • 11
    中途翻一下面。
  • 12
    放入胡萝卜花再盖上盖子焖两分钟即可。



    来源:半岛家园
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