海贼王的空间

花菜 一个 青虾 4个 蒜苗 一根 盐鸡精 适量 姜 2片 1 花菜洗净划小块 ，蒜苗切短段 ，青虾去壳 ，挑虾线过开水穿至变色。 2 热油爆香蒜苗姜。 3 加花菜大火翻炒1分钟。 4 加适量水盖锅盖焖2分钟。 5 加虾仁翻炒1分钟加适量盐鸡精翻炒。 6 起锅装盘 好啦！ 小贴士 我喜欢吃脆脆的花菜。 所以只焖了2分钟。 喜欢吃软软的花菜的亲们可以焖久一些。 【菜谱换礼】简单营养の蒜香花菜虾仁http://home.meishichina.com/recipe-edit-id-13449.html

菜心 腊肠 葱 1 原料：菜心，腊肠，葱。 2 热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片） 3 加入洗净的菜心，快速翻炒。 4 加入适量的鸡精粉调味。 5 大火快速爆炒均，即可上桌啦。 6 来吃咯。

主料： 扁鱼 一条（约重1斤多） 调料： 泡菜、泡椒、干辣椒、辣豆瓣酱、花椒、葱、姜、蒜、白糖、料酒。 1 扁鱼洗净.用厨房专用纸巾控干水.下锅微煎. 煎前用姜片抹下锅底,再倒油,这样鱼皮不容易沾锅 哎...偶做这个菜时才发现偶家那会没有买鱼盘. 所以只能一切二..影响了卖相.. 2 配料:泡椒+泡菜.花椒,葱,姜,蒜,干辣椒切段,川老汇的辣豆瓣酱. 俺家的泡菜坛子里泡了很多蔬菜. 随便捞点萝卜.白菜,豆角之类的切成小粒. 泡椒其实不够辣的,最好再加些干辣椒和川老汇的辣豆瓣酱. 3 锅烧热倒油, 放些花椒把油炸香,然后捞出扔掉. 然后再把姜蒜爆香. 4 把干辣椒和川老汇的辣豆瓣酱倒入锅内炒香. 加少许料酒和白糖. 5 然后继续炒.加入泡菜和泡椒. 6 继续煸香，炒香后加水. 加水量大约占锅的三分之一吧. 7 偶没有放盐是因为辣豆瓣酱有蛮重的盐份,泡菜也是. 8 水烧开后 然后放鱼.偶最喜欢吃鱼肚了, 所以每次买鱼都尽量管卖鱼的多要点.(就是鱼泡泡) 大火烧开后,转中火烧15分钟左右. 9 汤汁变浓后. 加鸡精,勾薄欠出锅. 撒上葱花就好了. 10 味道酸酸辣辣,鱼肉鲜嫩,非常下饭~

羊肉 350克 白菜 400克 面条 300克 葱 30克 姜 20克 料酒 10毫升 盐 5克 香油 10毫升 胡椒粉 2克 鸡精 2克 1 葱切段、姜切片。 2 羊肉洗净切小块。 3 放到热水里淖一下。 4 淖好的羊肉。 5 先把羊肉放入砂锅中。 6 加足量的水、料酒、葱、姜，开锅后转小火煮1小时。 7 放入切好的白菜煮10分钟。 8 放入面条再煮3分钟，出锅前加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味即可。