若离的空间

　　砂糖橘、冰糖橘、南丰蜜橘……在冬季，这些个头小、口感甜的小橘子颇受欢迎。三口之家买上三五斤，一天就吃光了。　　天津营养学会名誉理事长付金如说，总体来说，冬天吃些柑橘类水果比较好。因为它富含丰富的维生素c，可以帮助调动人体免疫系统，预防感冒。但是，小橘子也不要多吃，一天3—5个就足以满足全天所需的维生素。而且，橘子不同于橙子和柚子，它性温热，吃多了容易内热，会出现口舌生疮、咽喉干痛、便秘等上火症状。　　此外，四川省农业科学院园艺所果树专家副研究员陈栋介绍，小橘子多产自广东、福建等地，通常比个头较大的柑橘含糖量高，因此会感觉更甜。因此，想要控制体重的人要少吃点，患有糖尿病的人一定别吃。　　需要提醒的是，吃橘子最好连同橘络一起吃，特别是这种小橘子，橘络比较细嫩，苦味也较淡。传统医学中，橘皮里面白色网状橘络是味中药，具有清咽顺气、化痰清火的功效，可以缓解吃橘子上火的症状。

摇篮网友：您好，我的宝宝现在8个月了，从宝宝生下来不久，我的奶量就不大，那个时候有60ml，但是足够刚出生的宝宝吃饱，但是因为宝宝黄疸治疗，有一个星期都没有吃奶，结果之后奶水一直都不足，发奶的药方、汤水，吃了很多，但是奶水还是那样，即使我的奶涨得硬梆梆的，好像宝宝吃完以后还是不饱，请问专家该怎么办呢？　　潘昕： 听你的说法母乳喂养不算成功，宝宝刚生下来不久奶量不足是因为开奶没有开好，再加上中途有一个星期没有吃奶，奶瓶容易给孩子造成乳头错觉，已经错过了最佳的母乳喂养磨合期，不过你也不用着急，孩子现在已经添加辅食了，母乳就作为一部分的补充吧。　　潘昕：国内产后母婴护理保健行业创始人之一，现任新妈妈（北京）母婴护理院院长。　　本文来自摇篮网专家在线聊天 

在学前教育阶段，帮助孩子提早阅读是促进他智能及人格发展的重要因素，也是奠定孩子将来的学习基础。但父母亲的指导态度与方法是否得当，则会影响孩子阅读的兴趣；有些父母求功心切，强迫孩子阅读，造成他排斥的心理，导致日后阅读的障碍。以下列出一些帮助孩子提早阅读的策略，提供父母参考： 1、如何为孩子选书 不适当的书，就如同不好吃的食物，不会引起孩子的兴趣，因此选书时宜考虑几件事： 带孩子去选他喜欢的书： 孩子对书的兴趣是指导阅读最大的原则。也许孩子选的是一本父母不喜欢的铁金刚大战恶魔党，但孩子可能爱不释手，回家后他会主动翻阅，父母就可伺机辅导。 帮助孩子对书有所选择： 如果孩子都看些铁金刚的漫画书，对阅读能力不会有所帮助 ，日后也无法安静地看完一本故事书。因此，父母可依孩子的兴趣，挑些不同类的书摆在他面前，让他做选择。 把握好书的原则：究竟哪类的书适合孩子呢?首先得考虑孩子的程度、兴趣，其次应注意印刷、纸质、字体、图片是否精美且不伤视力；年幼的孩子最好选些念起来铿锵有声、 人物栩栩如生、主题正确、富想像力的书，才能激发孩子再阅读的动机。 2、念书给孩子听 当孩子很小的时候，父母可以拿本孩子喜欢的书一页一页地念，让他看图片、听声音， 慢慢地他会将所看到的和所听到的加以联系。听觉和视觉相互为用，有助于想像力和创造力的激发。 念书的时候，可以随着情节变化音调，有时候加上些肢体语言、富于情感的朗诵，或有韵律的童谣都能吸引孩子。也可以用录音机把故事录下来，在睡觉时播放给孩子听，可以发挥听觉的作用。 当孩子懂得阅读时，亲子可以合作念故事，妈妈念一段，然后共同讨论；或鼓励孩子发问，或是讲述一段故事，剩下有趣的部分，让孩子自己阅读，甚至将书中内容作为有奖征答 ，都是很好的活动。

一切营养都是从食物中摄取的，孕妇除了摄取自身所需的那一份外，还要把腹中胎儿所需的那一份也加上。所以，丰富而合理的营养对孕妇十分重要。所谓丰富而合理，也即要反对两种倾向：一是受习俗影响过分偏食，或怕胎儿过大难产而过分紧身、节食;二是营养无度，使食糖及脂肪类食物摄量过大，胎儿生长超常，导致难产。那么，孕妇的食谱怎样制定才算合理呢?一般是5个月后，由于胎儿向母体索取营养量大大增加，所以应充分补充营养素，除主食米面外，应多食鱼、动物内脏、豆制品、鸡蛋、牛奶等富于蛋白质的食品及富于维生素类蔬菜水果，促进胎儿脑细胞的发育。具体做法如下：1. 多用粗粮，少用精制米面。2. 多吃新鲜蔬菜和瓜果。3. 多吃豆类、花生和芝麻酱等。4. 多吃鱼、禽、蛋、肉、奶，它可以提供大量所需的蛋白质。总之，孕妇进食应尽量粗细粮、荤素食搭配，品种广泛多样，少食辛辣，少饮浓茶，更要禁烟忌酒。适合孕妇的营养食物有以下几种：1. 蛋白质：它是生命的主要源泉。妊娠期每天需要优质蛋白质85克左右，优质蛋白质主要来源于蛋、禽、瘦肉、奶类、豆类。2. 脂肪：能供给较多的热量，孕妇每天需要脂肪60克左右(非妊娠期50克左右)。脂肪太多会引起肥胖。动物性脂肪来源于猪油、肥肉等;植物脂肪来源于豆油、菜油、花生油及核桃、芝麻等，但要少食动物性油脂。3. 糖：糖是产生热量的主要来源。粮食、土豆、白薯等均含糖，平均每天主食300克～500克即可满足需要。4. 矿物质：特别要提出的钙、铁等孕妇需要钙量明显增加，食物中各种海产品、豆制品、芝麻酱、黑木耳等含钙量较高。绿叶蔬菜如小白菜、油菜、茴香、空心菜等也是日常膳食中钙的主要来源。为了防止贫血，孕妇对铁的需要量明显增加，在膳食中应多食富含铁的食物，如猪肝、猪血、蛋黄、海带等。5. 维生素类的食物：缺少维生素会引起代谢紊乱。维生素存在于多种食物中，如胡萝卜，发芽豆，带壳的食品，动物肝脏、蛋、奶等等。总之，为保证孕妇的营养，需要多种营养食物。但需要强调合理的营养及平衡的膳食，即每种营养素应保证需要，不要过多，但也不能过少。最后提醒每一位孕妇：不吃不洁的食物，以免引起胃肠炎、痢疾，并导致流产或早产;不吃污染食品，少食或不食腌菜、酸菜，这些食品可诱发胎儿畸形;饮食不要太咸，如咸菜、咸鱼可引起水肿，或加重妊娠高血压综合征;少吃甜食或油腻太多食物，因可致肥胖;不吃或少吃有刺激性的调料，如胡椒、

土豆2个尖椒1个紫甘蓝1片胡萝卜1根干辣椒花椒生抽白糖盐醋味精香油 1将土豆洗净去皮，再用清水冲洗干净。 2土豆切成细丝，不要夸我切的丝啊，那是用擦菜的工具擦的。 3将切好的土豆丝放到淡盐水里浸泡一下，洗去多余的淀粉。 4尖椒、紫甘蓝、胡萝卜切丝。 5锅里放水烧开，水开后下入土豆丝焯熟，捞出来放到冷水里过凉。 6尖椒、紫甘蓝、胡萝卜丝焯熟。 7锅里放油烧热，关火后放入花椒、辣椒炸出香味。 8土豆丝上放生抽、糖、醋、适量盐，将炸好的辣椒油倒在土豆丝上，再滴上几滴香油拌匀即可。 小贴士 炸花椒油，把油烧热，有点冒烟后立即离火，然后下花椒、辣椒，这样不会因为火候面把花椒炸糊。

鱼尾 一个番茄蒜葱 1锅下8成熟热油把鱼炸至金黄。 2把鱼捞出备用。 3锅留适量油爆香蒜。葱 4再下番茄炒之出汁。 5把调好的番茄汁、白糖加入适量的水。 6倒入锅同煮炒匀。 7倒入炸好的鱼块。 8翻炒均匀盖上盖烩一会。 9鱼有些软身了，即可上碟咯。（喜欢多汁拌饭的可以留些） 10成品图...趁热吃咯。

1、父母自己要做出好榜样，尽量避免不必要的谎话和借口。　　2、父母与孩子间的相互信任和理解是孩子诚实的前提条件。让孩子知道，即使他说了谎，你还是爱他的，你能理解他的心情。　　3、一旦孩子说了谎，要与孩子一起商量，下一次遇到类似情况用哪些更好的办法代替说谎。　　4、不要用严厉的惩罚来威胁孩子，这个办法往往会让孩子说更多的谎，更加狡猾，以便不被你发现。　　5、如果你发现孩子说了谎，不要立即在其他人面前指责或教训他，最好是另找一个合适的时间单独与孩子谈。　　6、大多数情况孩子是因为害怕受到惩罚而说谎，所以要让孩子尽可能说出为什么怕父母知道，这样你才能知道孩子说谎的原因。　　7、平时多关心孩子的生活，对孩子的要求要切合实际，孩子做错事，要作调查研究，鼓励孩子建立正向的行为。　　8、如果孩子勇于承认自己做错了事，请马上用比较特别的语言表扬他。　　9、如果孩子还是一再地说谎，而你也不知道该如何处理的话，最好是找儿童心理专家帮助你。　　来源： 四川新闻网

把屎姿势：　　妈妈在给宝宝把屎的时候，妈妈接受到宝宝要排便的信号后，就可以开始把了。最常用的姿势：大人双脚分开端坐，双手兜住宝宝屁屁，分开双腿抱坐到大人的腿上。宝宝的头背自然依靠到大人的腹部。口中可做一些引导“嗯——嗯，嗯——嗯”。　　把尿姿势：　　最常用的姿势与把屎姿势基本相同，大人双脚分开端坐，双手兜住宝宝屁屁，分开双腿抱坐到大人的腿上。宝宝的头背自然依靠到大人的腹部。口中可做一些引导“嘘——嘘，嘘——嘘”，以便建立条件反射。　　把屎和把尿的姿势基本上是一致的，只是妈妈们口中发出的声音有所不一样，一定要分清楚哦。

主料：豆皮（千张） 1张培根 1袋（220克）红椒 半个豆角 4条金针菇 4两配料：孜然粉香茅粉盐 1材料图 2豆皮、豆角、金针菇、红椒洗净，豆角、红椒切成丝待用 3锅下水烧开后，放入少量盐，然后把豆皮、豆角和红椒放入焯水(豆角焯水的时间要长些) 4然后把焯过水的菜过冷河 5沥干水份待用 6培根中间切开分成两段 7把豆皮切成和培根相同的大小 8把豆皮放在培根上面，再放上金针菇、红椒和豆角 9撒上少量的香茅粉（口味重的可撒入少量的盐） 10卷起接口处用牙签固定 11然后把金针菇的老根切去 12锅内抹上少量油，放入卷好的培根百叶卷 13用小火煎，中途需要用筷子翻动，煎到培根完全变色、菜出汁 14撒上孜然和少量的香茅粉 15再煎一会即可 小贴士 1、手摸过培根后，一定要及时清洗干净，要不然手容易长湿疹。 2、豆角焯水的时候要长一些。