潘霜霜的空间

家有“汗宝宝”　　3岁的牙牙(化名)前段时间生了一场大病，高烧39℃，好不容易才退烧。牙牙病好后，牙牙妈妈却发现，以前不出汗的孩子，现在却是个“汗宝宝”——不仅晚上出很多汗，白天出的汗也比一般孩子要多，整个人的精神都不好。当时大家都以为孩子大病初愈，没恢复过来，所以就没在意。　　一直到牙牙的情况持续了几个月都没好以后，家里人才重视起来，于是带着他到医院做检查。医生检查后发现，牙牙的体质是气阴两虚。原因是孩子在发烧以后，过多吃了退烧药导致发汗，损伤了他的气和“阴”。很多孩子发烧后，都会消耗大量水分，而在传统中医理论里，水分是一种津液，也是“阴”的一种，难怪会阴虚了。　　如果孩子大病初愈，仅仅有一小段时期出汗，那是正常的恢复期。但是持续很长一段时间出汗，一直没有改善，那可能就是患“汗证”了。医生发现，牙牙出汗持续了挺长一段时间，所以得用补气、补阴的药物，如太子参等。　　4岁的小齐(化名)则是晚上出很多汗。每天早上起床的时候，小齐奶奶发现，他的床上都湿了一大滩。小齐爸妈先是带孩子到医院体检，可没检查出什么问题。后来，奶奶才想起来，这个应该就是中医所说的“盗汗”，于是带孩子去看中医。中医医生检查后发现，小齐是属于阴虚型的盗汗，因为晚上是阴，白天是阳，所以晚上出汗的孩子一般都是阴虚的表现。在排除了肺结核的可能后，医生给小齐开了含有沙参、五味子等的药方，进行对症治疗。没想到，小齐的盗汗现象不到一周就消失了。　　广西中医一附院仁爱分院儿科主任麦其莲介绍，还有的宝宝经常有无缘无故长时间出汗，这时候还可以用党参、玉屏风散等中药方进行治疗。 

主料：鸡胗 400克配菜：红甜椒 1个葱一根姜片料酒调料：黑椒汁 1.5汤匙现磨黑胡椒粉 半茶匙柠檬汁 1汤匙糖 1茶匙盐 半茶匙淡酱油 1汤匙黑酱油 1汤匙水 100ml 1鸡胗去油脂，清理干净。 2加入1汤匙盐揉搓1分钟，用清水清洗干净。 3放入加了料酒、姜片的开水中煮几分钟焯水。 4切片备用。 5红甜椒切块，葱切段。 6将调料放入碗中拌匀备用。 7炒锅放油烧热后，爆香葱段。 8放入鸡胗翻炒。 9加入调料，翻炒匀后盖盖子焖4-5分钟。 10加入红甜椒和葱叶翻炒约半分钟，品尝调味即可装盘。

主料：川冬菜  100克五花肉  500克配料：葱姜大料肉蔻盐料酒老抽冰糖花生油 1五花肉洗净切块。 2把切好的五花肉放入开水里焯熟。 3焯熟以后捞出沥净水分。 4川冬菜洗净切段备用。 5葱段、姜片、大料、肉蔻等调料准备好。 6锅烧热，放入冰糖小火烧至金黄。 7把焯熟的五花肉放入锅中炒糖色儿，加入葱段、姜片、料酒翻炒。 8把五花肉放入高压锅内加入热水，放入川冬菜，加入老抽、肉蔻、大料、盐。 9盖上锅盖焖25分钟即可。 10装盘即可。

主料：北豆腐胡萝卜虾仁豌豆调味：葱花鸡汤盐水淀粉 各适量 1材料：北豆腐、胡萝卜、虾仁、豌豆 调味：葱花、鸡汤、盐、水淀粉各适量。 2将豆腐切见方小块打上花刀。 3锅置火上加适量水少许盐将豆腐焯透捞出备用。 4虾去壳、虾线，取虾仁备用。 5胡萝卜改刀切成豌豆粒相似颗粒，焯水备用。 6锅置火上油烧热，煸香葱花，倒入鸡汤。 7待鸡汤煮沸、倒入豆腐、蔬菜粒、虾仁、加少许盐煮至2-3分钟。 8出锅前淋入水淀粉即可。 9特点：滑嫩可口。

认识“大肚子”　　宝宝胃肠道内通常存在100毫升—150毫升气体，分布于胃与结肠部位，宝宝的腹壁肌肉还未完全发育好，弹性不如成人，当胃肠道存在过量的气体时，就容易产生胀气的现象。　　“大肚子”症状　　* 宝宝的肚子有明显胀大的情形。　　* 用手敲敲宝宝肚子的时候，听着有“bobobobo……”的鼓声。　　* 宝宝因为肚子胀满不舒适而哭闹，食欲欠佳。　　　* 宝宝有打嗝、腹泻、大便难以消化或放屁等现象。　　　为什么会“大肚子”　　宝宝哭闹：　　宝宝在哭闹时，会吞进很多空气到腹部，造成胀气反应。　　奶嘴头的大小：　　如果奶瓶口或奶嘴头的形状太大，宝宝容易把空气、牛奶都一起吸进去，就容易胀气；但奶瓶口或奶嘴头太小，也会因吸不到奶，在努力吸的过程中，把空气也吸进肚子里，因而造成胀气。　　气候变化：　　气温变化大、或有过敏体质的宝宝，容易感冒或是流鼻涕、鼻涕倒流、鼻塞，必须用嘴巴呼吸空气，但因为嘴巴不像鼻子有过滤系统，容易吸入大量空气，使肚子胀大。　　乳糖奶粉：　　含乳糖的配方奶可能会增加宝宝的肠胃负担，容易造成胀气。　　刚学会说话：　　宝宝约一岁半开始，会很喜欢讲话，而且此时期的主动性很强，任何事都想自己做，经常听到他对妈妈说：“不”！但是，因为宝宝的发音和换气发展还未成熟，但又爱讲话，就很容易出现胀气。　　缺乏安全感：　　当宝宝缺乏安全感时会一直哭闹，因而吸入太多空气造成胀气。　　另类“大肚子”　　宝宝的胀气有时候也和排便有关，也就是便秘也会引起胀气。由于肠道堆积了粪便，可能导致肠胃蠕动和消化吸收功能变差，进而产生胀气。　　食用过多豆类如黄豆及含糖量较高食物如面包、蛋糕、油炸食物，也有可能造成宝宝胀气，因为豆类食品多含蛋白质，糖类会提供过多能量，对于小宝宝的肠胃是个严峻考验。 　　引起“大肚子”的特殊原因　　细菌感染　　宝宝感染到沙门氏杆菌，胃部和肠内的细菌产生效应和气体，就也会造成胀气，这种情况除了肚子胀大之外，还伴有呕吐、拉肚子的情形，甚至伴随血丝便。妈妈一旦发现这种情况，应该及时去看医生。　　肠道疾病　　一般宝宝胀气时，妈

经验之谈或许是错误的，被奉为真理的格言也有可能是错误的，观察一下周围或反省一下自己的教导小孩的方式，看看以下5大“伪真理”有没有在自身上演过？　　伪真理之一：孩子的性格可以塑造　　不完全真相：　　毫无疑问，孩子的性格会受到外部环境的综合影响，家庭环境、亲子关系等都会成为改变孩子性格的不确定因素。　　更真实的情况：　　虽然父母的努力对孩子后天性格的形成非常重要，但是那仅仅是各种影响力的组成部分之一。 与生俱来的基因的作用，对于孩子的性格差别起到30%-70%的决定作用。从双胞胎身上我们不难看出，虽然他们生长在同样的家庭，有同样的父母，在同样的养育方法下长大，拥有同样的宠物和玩伴，但是他们还是会有不同的外表、神情、性格和爱好。他们对于从没有见过的事物有时会表现出极大的反差，同样是水从淋浴喷头中倾泻而出，可能一个孩子表现出极大的恐惧，而另一个则无动于衷甚至兴奋无比。事实上，孩子并不是像我们认为的那样，像一张白纸一样来到这个世界上。　　父母的正确做法　　孩子不是粘土，不可能按照模具塑造成大卫或者维纳斯。但是你可以通过教育方式来规范他的行为，指引和影响他处理问题的方法。没有孩子生下来就喜欢做家务的，但是我们可以教他如何使房间保持整洁。即使孩子是天生的莫扎特，也需要你给他接触音乐和乐器的机会，才能激发他身体内的潜能。 　　伪真理之二：和孩子一起时间越长，对他就越有益　　不完全真相：　　从给予孩子安全感的角度来讲，父母经常陪在孩子身边，可以让孩子知道他们是可以依赖的，感觉到父母是爱他的，这对孩子很有好处。　　更真实的情况：　　孩子不是不堪一击的花朵。他们需要并且完全可以应对外界的环境，而不需要父母不间断的、无微不至的照料。专家们认为，父母之外的其他的成年人同样可以照料好孩子，比如祖父母和细心的保姆。所以，你不需要一天24小时，一周7天地围着孩子转。　　此外，你时刻不离的做法，未必能够换得孩子充足的安全感和依赖感。　　在一项测试中，研究人员把年轻的妈妈分为三个组：休了产假后马上去工作的妈妈，在家工作的妈妈和全职妈妈。一年后，针对孩子依赖感的测试显示，孩子依赖程度最低的组是妈妈在家工作的一组。事实上，对于这些孩子来说，只要妈妈在屋里就可以了，无论她是在打电话、敲电脑、在他面前摇晃奶瓶，还是根本什么都不做。很多全职妈妈都会

一、番茄炒豆腐　　先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。　　把豆腐切成3cm左右长方块。锅内放少许油，待热后，放入番茄小炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚，待豆腐炒透即可装盘。　　番茄味酸，含有大量维生素c，对骨、血管、肌肉组织极为重要；豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素b1、维生素b2、维生素c等营养素。番茄与豆腐一块炒，既可以增加准妈妈的食欲，又可以补充营养。　　二、酸菜鲫鱼汤　　鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟，然后该用小火煮15-20分钟，汤变成乳白色即可。　　鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分；酸菜有去腥味、开胃作用。准妈妈可以在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤，能够开胃。　　三、自制酸黄瓜　　黄瓜洗净后，切成细条，用盐腌15分钟，渍水，加入少许食醋、糖搅拌。用保鲜膜封住碗口放入冰箱内，30分钟后即可吃。如果觉得冰，可以放在桌上凉一会儿。　　黄瓜富含碳水化合物、纤维素、镁、钾、维生素c、叶酸、钙、维生素a等营养。刚怀孕的准妈妈吃生黄瓜容易反胃，所以可以通过一些简单的制作，使黄瓜的味道更美，而又不失营养。

　　所谓“穷养”，不是刻意追求“劳其筋骨，饿其体肤”，而是在物质上对孩子有所限制，让孩子懂得珍惜和奋斗；要从小培养孩子自立和受挫的能力，让孩子懂得任何东西都是付出劳动才能得来。另外，要培养孩子正确的心态，接受社会现实，别人拥有的物质财富，自己不要盲目攀比，关键是要用自己的知识和能力去创造这些财富。　　日本的吃苦教育　　日本教育孩子有句名言：除了阳光和空气是大自然的赐予，其他一切都要通过劳动获得。　　许多日本学生在课余时间，都要去外边参加劳动挣钱，大学生中勤工俭学的非常普遍，就连有钱人家的子弟也不例外。他们靠在饭店端盘子、洗碗，在商店售货，在养老院照顾老人，做家庭教师等来挣自己的学费。孩子很小的时候，父母就给他们灌输一种思想：“不给别人添麻烦”，全家人外出旅行，不论多么小的孩子都要无一例外地背上一个小背包。别人问为什么，父母说：“他们自己的东西，应该自己来背。”　　台湾富豪王永庆：对儿女进行节俭教育　　台湾富豪王永庆，对儿女的教育从节俭开始。他供给孩子学费、生活费都算得很精准，就像管理手下企业般，总是给得“刚刚好”，不让他们有一丝享受奢侈的机会。此外，和儿女联络都是写信，从不打电话，因为觉得打长途电话太贵了。王永庆的女儿王雪红说：父亲特别强调凡事要“追根究底”，父亲写信多半写自己的工作心得，告诉她公司发生了什么事，他如何追根究底，如何处理等，让她从中学习了不少处理事情的方法。　　现如今，许多家庭都是“独生子女”，加上女性越来越多地参与到社会活动中，需要和男性一样肩负起社会义务和责任，因此，男女都应该“穷养”。 “穷养”要先教孩子做好两件事：　　男孩养志气，女孩养气质　　男孩强调的是养“志气”，主要培养克服困难、吃苦耐劳、做事勤恳、踏实努力、有韧性、顽强的品质，如带他去爬山、踢球、游泳，锻炼坚韧性；而女孩侧重养“气质”，强调的是文化修养的投资，性情的陶冶，如有条件的可以让女孩学学琴棋书画，在家里，多给她些关心，让她感觉精神上富有，有安全感和自豪感，并有意创造环境，让孩子学会关心别人，帮助别人，更具女性特质。　　

一般满周岁的孩子就开始表示“愤怒”了，而且往往以“哭闹”为手段，很多父母亲对此束手无策。更痛苦的是，这种“斗争”要一直延续到孩子长大以后。　　换个角度看“愤怒”　　家长多数只了解“愤怒”是一种负面情绪。但是，我认为幼儿的愤怒还有另一面积极的意义，它具有一定的自我肯定和自信的性质。这种愤怒一般是在幼儿的身体、心理受到限制时所产生的反应，它是孩子心理发展到一定阶段、自我意识萌发所产生的向外、有冲力的情绪。他在向父母和外界宣告：我已经是一个有独立个性的“社会人”了，别把我当你们的附属品，我有我的独立性。可惜的是，很多家长都无视孩子的这种心理成长，或采取粗暴的形式，或表现无可奈何的态度，来处理这件事。　　“哭闹”有时是孩子的武器　　我们经常看到这种场景：在超市买东西时，孩子想买一个玩具没得到满足，于是他就大哭大闹，甚至坐在地上不起来了。开始时，父母不予理会，等到哭声愈来愈大时，就会责备孩子。紧接着，周围越来越多的人投来目光，父母开始感到尴尬，于是就不得不顺从了孩子。于是孩子就在这种情况下懂得了一个“战胜”父母的“秘诀”——哭闹。下次，当他有要求时，他就会使出这个杀手锏，而父母则陷入一个恶性循环之中。这种以哭闹作为武器来“要挟”父母的“战争”就像阶梯似地逐步升级。这时，父母只有举手投降一件事可做了。　　善用你手中的“情感武器”　　要知道，当孩子用哭闹来提要求时，他会一面用手揉眼睛，一边还偷偷从指头缝里偷看你的反应呢。而且我们要知道：孩子天不怕、地不怕，就怕爸爸妈妈不爱他，这就是运用“情感武器”的有力依据。　　方法1：冷处理法　　刘艳工作很繁忙，她的女儿莲莲却因为一件小事对她大哭大闹。刘艳冷静一想，不能打孩子。她决定采取“冷处理”，不理睬孩子的哭闹，掉头就走。孩子见哭闹的对象都走了，就不哭了。等晚上下班回家，刘艳一反常态，既不问寒问暖，也不亲热，而是冷冷地对女儿说：“莲莲，吃饭吧，早点上床睡觉。”这时

问题： 我该如何让孩子跟我合作呢？我总是在不停地唠叨，但却似乎一点作用都没有。帮帮我吧！ 思考： 这是全世界的家长都会头痛的一个问题。很多事情我们必须让孩子做。如果你想等到孩子自己想要跟你合作，你可能就要等到天荒地老了。事情是不会自己改变的。需要有坚定有效的教育方法，才能够改变孩子的行为。鼓励孩子自愿跟你合作。这需要你的耐心与坚持不懈。一旦你在方法上做了一些调整，你就会发现，你不再需要求着孩子上床睡觉，而是开始享受与孩子在一起的时光了。 解决方法： 1、不要对你希望孩子做的事情说一些模棱两可的话，比如：“如果有人帮我打扫一下，我会很高兴的。”不要采用询问的语气，这样孩子就会觉得是可以跟你讨价还价的。不要用“可以吗？好吗？你愿意吗？”或是“嗯”结束你的话。简洁明了地提出你的要求：“请把盘子放到水槽里，并把桌子擦干净。”或者“现在六点了。把作业收起来，来吃饭了。” 2、使用“条件”，这也被人们称为“祖母法则”。让孩子知道做事的顺序：先工作；后玩耍。“你做完作业之后，就可以玩新的电脑游戏了。”“你换好睡衣，我们就来读一本书。”“你洗好碗，就可以出去骑车了。” 3、给孩子提供一些选择：“你是愿意先拖地，还是先擦干盘子？”你也可以让孩子选择做事的顺序。“你想先做什么呢，换上睡衣还是刷牙？”你还可以让孩子来选择做事的时间。“你想要什么时候开始？八点还是八点一刻？”如果孩子提出了第三种选择，你只需要回答道：“那不是一个选项哦。”然后把你的话再说一遍。如果孩子拒绝从中选择，那么你就为他选一个吧。 4、用幽默来赢得合作。一些愚蠢的动作可以缓解紧张的气氛，并让孩子愿意合作。 5、不要让感情驾驭你。不要对孩子大喊大叫，威逼利诱，或是责骂孩子，让孩子感到难堪。相反，冷静而大声地问自己一个问题：“什么才是问题所在？”然后，用事实来回答。“在电视前有一些脏盘子和零食袋。”接着就停下来，沉默一段时间。然后看着孩子。你会很惊讶地发现，孩子能够准确地了解你在想什么。而大部分时候，他们都会去收拾。如果不行的话，就再试试其他的解决方法。 6、你可以从我的另一本书《孩子的合作》中得到更多具有操作性的建议。 本文摘自《完美育儿手册》，由中国妇女出版社授权摇篮网发表，未经许可，禁止转载。