泡泡的空间

鸭肠青椒蒜葱酱油 1材料：鸭肠、青椒、蒜、葱。忘了照青椒了。 2鸭肠洗净，锅中放水，放入鸭肠大火煮5分钟。 3煮至鸭肠缩成卷，即捞出。 4放凉后切成一小条。 5放油，下葱、蒜、青椒、酱油、盐翻炒几下。 6再放入切好的鸭肠，均匀翻炒几下，即可。 7装盘上桌。 小贴士 清洗鸭肠时先清水洗两遍，然后加盐干洗两遍再用清水洗至水不再混浊。