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日志
  • [2011-09-30]蓝绿城堡婚礼 [图]
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  • [2011-09-30]杨枝甘露 [图]
    主料: 芒果 三个 葡萄柚 30g 雀巢三花全脂淡奶 150g 椰浆 50g 西米 50g 白糖 50g 温开水 150g 1 原料...。 2 先把水和白糖一起化开备用。 3 西米放进煮开的水里大火煮10分钟后,煮至半透明后关火焖10分钟。 4 把西米放在筛子粒过凉水,用凉水冲洗干净。沥干水分备用。 5 在西米放入到一个容器,加入椰浆。 6 加入全脂淡奶。 7 一起搅拌均匀经冰箱冷藏备用。 8 把2个芒果取肉加糖水一同搅拌成果泥。 9 冷藏备用。 10 把另一个芒果取肉切成1cm左右的丁。 11 西柚取肉备用。 12 芒果汁和西米露放入碗中,最后加入芒果丁和西柚粒即可。 小贴士 1、将西米露和芒果汁事先冷藏保存,可以提升新鲜的爽滑的口感。 2、切芒果时先把芒果粉三瓣。然后在用10字花刀。不切断果皮部分,然后向内翻出果肉沿芒果皮取肉即可 3、煮西米时要用小勺搅动,小心糊底。
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  • [2011-09-29]怎样判断小儿发热
    发热是婴幼儿十分常见的一种症状,许多疾病在一开始时就表现为发热。在日常生活当中,我们会时常看到有些家长用手摸一摸孩子的头,摸一摸孩子的手心,感到皮肤发烫,就认为孩子是发烧了。有些家长认为,只要孩子的体温超过37℃就是生病了。其实,这种认识并不是完全正确的。 发热是指体温的异常升高。正常小儿腋下体温为36℃-37℃,如超过37.4℃可以认为是发热。但是,小儿的体温在某些因素的影响下,常常可以出现一些波动。比如在傍晚时,小儿的体温往往比清晨高一些。小儿进食、哭闹、运动后,体温也会暂时升高。衣被过厚、室温过高等原因,也会使体温升高一些。这种暂时的、幅度不大的体温波动,只要小儿一般情况良好,精神活泼,没有其它的症状和体征,一般不应该考虑是病态。 有些孩子经常出现手足心发热。有的家长一拉孩子的手,发现手心很热就认为孩子是发烧了,盲目地给予退热药。其实,小儿的手足心热并不一定就是体温高。如果测一下体温,很可能在正常范围。孩子手足心热,从中医的角度分析,是因为阴虚火旺,也就是人们所说的孩子有“虚火”。这种情况不宜使用西药退热剂,而应该请中医治疗。中药可选用生地、麦冬、沙参、玄参、玉竹、青蒿、丹皮等滋阴清热之品。同时让孩子多饮水,多吃青菜和水果,也可以经常用菊花泡水频饮。 对确认发热的孩子,要分析发热的原因,判断是感染所致的发热,还是其它因素所引起的发热。并且要注意观察发热的热型和伴随的其它症状,以便及早做出正确诊断。  
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  • [2011-09-29]【菜谱换礼】------清炖红头鱼 [图]
    红头鱼 4条约一斤左右 葱10克 姜3克 蒜5克 盐5克 醋2克 水适量 香菜少许 1 红头鱼去除内脏,洗净。 2 将每条鱼一切为二。 3 热锅下油,下放少许葱姜炝锅。 4 再放入红头鱼煎至变色。 5 然后加适量的水,葱姜末,蒜瓣,醋,盐大火烧开。 6 盖盖转中火炖10分钟出锅,撒少许香菜末即可。 小贴士 一般炖海鲜的时候不要放味精,需要的话加一点鸡精即可。
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  • [2011-09-29]清炒草头 [图]
    主料: 草头 调料: 料酒 盐 鸡精 1 草头洗净沥干水备用。 2 料酒2勺。 3 锅热注油。 4 倒入草头大火翻炒。 5 草头旺火炒至变色。 6 倒入料酒一起翻炒1分钟。 7 加盐和鸡精调味,翻炒均匀,关火即可。
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  • [2011-09-28]争议:孕妈该不该吃海鲜?
        英国科学家最新研究发现:孕妇在怀孕期间多吃鱼生下的孩子较之那些妈妈在妊娠期间不吃或是少吃鱼的孩子会更聪明。这个结果在科学界引起了很大争议。    据路透社报道,英国布里斯托尔大学的研究人员日前在《柳叶刀》医学杂志上撰文指出,孕妇在怀孕期间多吃鱼生下的孩子较之那些妈妈在妊娠期间不吃或是少吃鱼的孩子会更聪明,而且自我发展能力也更强。    这项研究的结果注定会引起争议,因为之前美国一些专家曾建议,孕妇在怀孕期间应该限制海鲜食物的摄入量,以避免海鲜食物中的汞毒素伤害胎儿正在发育中的神经系统。但是,这次研究的首席研究员约瑟夫·希贝尔恩表示,海鲜食品富含omega-3脂肪酸,这种脂肪酸对于胎儿大脑发育十分重要。  研究人员表示,象之前美国一些健康专家建议的那样把孕妇每周摄入鱼和海鲜的数量限制在340克之内并不能保护她们的孩子大脑发育不出问题,他们称,那些不吃海鲜的孕妇也许反而可能伤害到胎儿,因为胎儿大脑发育需要来自海鲜食品中的重要的保养物质。  希贝尔恩表示:“这次的研究结果让我们也大吃一惊,之前我们并没有预计到会得到这样一个明确的结果,即孕妇降低海鲜摄入量会对胎儿不利。”  研究人员对8000多名英国妇女生下的孩子进行了跟踪研究,看看如果这些妇女在怀孕期间按照每周摄入鱼和海鲜的数量超过340克会对她们的孩子产生何种影响。研究人员发现,上述怀孕期间多吃鱼和海鲜的妇女生下的孩子较之那些少吃鱼和海鲜的妇女生下的孩子在发育能力测试中表现得更出色,这一测试的内容包括沟通能力、协调能力以及智商等,前者在5岁之前身体协调能力更强,7岁时行为能力更优秀,8岁时智商值更高。     如果怀孕期间多吃鱼和海鲜的孕妇生下的孩子再和怀孕期间从不吃海鲜的孕妇生下的孩子相比,反差就更明显一些。后者在8岁时智商相对较低的几率要比前者高出48%。  英国环境保护组织表示,上述研究的结果提醒政府部门应该尽可能保证海鲜食品免遭污染,“这项研究强调了保证海鲜食品洁净的重要性,以便其不含有可能伤害大脑发育的汞毒素或其他化学物质。”由于工业污染,生活在水中的鱼有可能受到污染体内生成汞毒素,这种物质对胎儿和儿童尤其有害,因为其有可能造成神经发育问题。 
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  • [2011-09-26]孕期的各种不舒服是正常吗
    妊娠期你可能经受各种各样的不舒服,有些是正常的,不必太烦恼。这是因为孕期体内的荷尔蒙发生变化,或者是因为妊娠期间身体处于特别压迫下所造成的。主要有以下几种情况:   1.头痛   孕妇有时会头痛,这可能与水分的滞留及情绪有关,有些孕妇在妊娠中晚期,症状会减轻或消失。如果在妊娠晚期头痛,可能是妊娠高血压综合症引起的。应避免过多摄取盐、碱食物,注意休息及调整情绪。   2.心慌、头晕   怀孕时由于血液中的液体成分血浆增加多,而红细胞的增加较少,血液被稀释,会产生生理性贫血;妊娠后3个月胎儿造血及酶的合成需要较多的铁,孕妇体内储存铁量不足,易发生缺铁性贫血;长久站立、空腹或突然站立,容易发生头晕心慌,应注意摄取含丰富铁剂的食物,如绿色蔬菜、肝类、芝麻等,或依医嘱服用铁剂。   3.气喘   子宫逐渐增大,将膈向上顶,膈肌肉活动幅度减少,胸腔变窄,而发生代偿性呼吸急促,在胎儿先露部未下降之前,这种情况不会减轻。若在闷热季节和空气不流通的地方呆的时间太久,会有呼吸困难与憋气的感觉。应避免到拥护的公共场所,多到户外呼吸新鲜空气。仰卧时若感不舒服,可抬高枕头,采取半坐位,或侧卧姿势。有心肺疾患者如出现气喘要警惕病情变化。   4、腰酸背痛   妊娠时因激素的影响,关节韧带松驰,子宫增大,压迫盆腔组织与神经,由于腹部增大,身体的重心向前移,孕妇为了适应身体姿势的平衡腰向前突,所以腰酸背痛。为改善症状,要充分休息,做产前运动,穿低跟鞋。
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  • [2011-09-26]盼来盼去盼了一个小“白痴”
    一对结婚多年不曾生育的夫妻,在女方39岁时好不容易怀孕。临产时,产房内不断传出高龄产妇的痛苦呻吟;产房外,丈夫在焦急地徘徊等待,翘首盼望着他们宝贝孩子的出世。可是,他们盼来的却是一个极为残酷的结局: 刚出生的孩子长着一付怪模样:小头、眼裂小、眼距宽、鼻梁塌平、一对小耳朵、额窄、舌头外伸;指短、小指内弯、中间指骨发育不全、掌纹呈通贯手、拇趾与其余四趾分离较远;肌张力低、关节过度屈曲……不只如此,医生还告诉他们,孩子将智力低下,同时患有先天性心脏病,生活不能自理。这种疾病在医学上叫做“先天愚型”,俗称“白痴”,又叫呆傻儿。 “先天愚型”是一种常见的先天性智力低下的遗传性疾病,发病率约1/660。在美国约有40万患者,每年耗费数十亿数元。据估计,目前我国至少有120万人患有这种病。它是由于染色体的数目、结构或排列发生错误而引起,在第21对染色体中多了一条,变成了3条,亦称“21三体综合征”。产生的原因,一般是由于卵子发育过程中染色体不分离,当异常卵子与正常的精子结合后,形成第21号常染色体多了一条,也就是“21三体综合征”。这种情况在高龄孕妇发生的机会较多。 这种病的男性患者没有生育能力,女性患者虽能生育,却会把病遗传给后代。这不但给自己带来痛苦,给父母及家庭带来极大的精神创伤和经济压力,同时也给国家和社会造成很大损失和负担。
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  • [2011-09-25]月亮出世(三)
    (接上文) 第二天和老公一起去中心,一直莫名地紧张。老公说不要怕,说不定咱们只要两个就起作用了。说不定还双胞胎呢。我也努力对自己说,对,咱们两个就能行。 在中心的前厅里,又碰到了35岁的病友,她刚刚做了胚胎移植,放进去了四个胚胎。她小心翼翼地走着路,满脸都是期待,好象害怕放进去的胚胎会掉出来似的。我好羡慕她的那副模样,虽然我也知道,她同样离成功还远——还要面对不着床、多胞胎、流产、孕期疾病、早产、死产的种种威胁呀——但至少,她是比我近一点了。 我躺上了手术台,心里倒镇静了下来。也许是杜冷丁的作用,我只觉得眼前的一切都象梦一样不真实。日光灯好象在头顶上晃来晃去。医生娴熟地操作着,偶尔低声耳语几句。器械在响着。 不知过了多久,医生拉掉了我脸上的布:“好了,完了。”我长出了一口气,问:“顺利吗?”医生所答非所问地说:“你再等一下。” 我继续仰躺着,听到几个医生在外间低声地议论着什么,语调听起来是严肃而紧张的。不祥的感觉又来了,可是我想,不就是卵泡少吗,还能发生什么? 终于有人进来了,是中心的副主任。她叫着我的名字说:“xx,你的情况我们也没有想到。你要有心理准备,不要难过。”我觉得透不过气来了,我说:“没关系,你说吧。”我觉得自己的声音都变调了。副主任有点不忍看我的样子,她说:“你取出来的两个卵泡都是空的,里面没有卵子,没有核。” 我的头嗡的一声。我一直不敢去想的,我最怕的事情发生了。我知道做试管婴儿是非常艰难的事,每一步都有可能失败,但每一步,我又都是满怀热望。每一次,我都会停留在中心的宣传画前,对着那些可爱的宝宝温柔地幻想。可是现在,什么都没有了,没有宝宝,没有怀孕,连胚胎都不会有了。 副主任还在说什么,我却又听不见了,我只觉得自己是在云堆里面一样无力,所有的力气都在一瞬间涣散。我机械地坐起来,甩开了医生们,走到对面的衣帽间,慢慢地穿上自己的衣服。这时我才发现自己哭了。一个相熟的护工进来拿东西,关心地问我:“很痛啊?”我摇摇头,泪水滴到了衣服上。 穿过长长的隔离过道,我努力控制着自己的眼泪,走进了前厅。有两三个认识的病友在等着做监测,老公却不在。他的任务就是取精,并不费时——可是现在已经没有用了,我的心尖锐地痛起来——他到哪去了?我猛地意识到原来自己从听到那句话开始到现在唯一想见到的人就是老公唯一想做的事就是伏在
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  • [2011-09-23]红烧辣豆腐 [图]
    主料: 老豆腐 配料: 姜 蒜瓣   蒜薹 调料: 辣椒酱 2勺 老抽 1勺 料酒 1勺 色拉油 盐 鸡精 1 老豆腐洗净沥干水份切块。 2 姜切末,蒜切末,蒜薹切末。 3 辣椒酱2勺。 4 辣椒酱2勺加老抽1勺和料酒1勺调成辣椒酱汁。 5 锅热注油下豆腐小火煎黄。 6 一面小火煎黄翻另一面煎黄。 7 都成金黄色时加姜末和蒜末。 8 同时加入调好的辣椒酱汁。 9 同时加没过豆腐三分之二的水,大火烧开,转小火焖。 10 约三分之一的汁水时,加盐,鸡精炒匀,最后加蒜薹末。 11 蒜薹末拌匀变色即可关火。
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