寶寶的空间

材料：紫薯 500克  糯米粉 100克调料：油 4茶匙 1紫薯洗净、切两半，入锅蒸熟，取出去掉皮。 2蒸好的紫薯压成泥状。 3加入糯米粉。 4拌合成光滑面团。（如感觉太干可适当少加点水，便于粘合。） 5紫薯面团擀开，铺上白芝麻，做成40余个小饼。 6做了几个心形的。 7心形的入锅蒸10分钟。 8余下的入油锅煎炸，至熟。 小贴士 贴心叮咛： 1、做这款小饼我没加糖，喜欢甜食可以适量加点。 2、紫薯已蒸熟，做好的饼，如果蒸着吃，蒸10分钟就好了。 3、炸的饼可以采取半煎半炸的方式，以免太油腻。

孕妇比平常需要更多营养。尤其是在妊娠晚期，需要额外增加100-200千卡的能量，所以应摄取各种营养素如碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙质、铁质等。无机盐和维生素也要比妊娠前增加。 　　1、孕妇营养所需的各类食物 　　粮谷类：主要功能是供给能量。营养素主要是碳水化合物、b族维生素(如泛酸、维生素pp、维生素b1、维生素b2等)，还也一些蛋白质、脂肪和无机盐。每天约需要300-400克。 　　蔬菜水果类：含有丰富的维生素和无机盐(矿物质)、膳食纤维等。主要功能是参与机体代谢，增强身体抵抗力。膳食纤维能促进肠蠕动，帮助排泄。每天约需要水果两个(500克)，蔬菜300-450克。怀孕时每天吃一个香蕉，以摄取钾和叶酸。 　　奶或奶类食品：含有丰富的钙质、蛋白质等。能促进胎儿的骨骼和牙齿发育。每天约需要牛奶一至两袋(板进装)。 　　鱼、肉、蛋、禽类：主要含优质蛋白质、脂肪、无机盐。维生素。其中的蛋白质含量高，生物利用率高;鱼类有较多不饱和脂肪酸可防治动脉粥状硬化和冠心病，钙和碘也很丰富。主要功能是促进胎儿发育，构造体内各种组织，包括所有细胞、体液、肌肉等。每天需要量约150-200克。 　　豆类及其制品：包括各种豆子、坚果类(如花生、瓜籽、核桃等)及部分植物油，主要含蛋白质、钙和维生素b1等。每天约需要50克。 　　水：是一切营养素在体内发挥作用的载体。可助消化，帮助排泄，也是构成胎儿身体的重要成分。每天需要量约六至八杯)。 　　2、孕妇选择食物应注意的事项 　　(1)每日各类食物尽量都有，这些才能保证营养素的摄入齐全。 　　(2)新鲜疏菜、水果不可缺少。 　　(3)盐腌渍类食物应少吃，如咸蛋、咸鱼、咸菜等;加工食品如腊肉、火腿、香肠、腐乳等也要少吃或不吃。 　　(4)辛辣调味品，如芥末、辣椒、胡椒等应少吃。 　　(5)酒、浓咖啡及香烟对身体有害无益，应尽量避免。不宜过多喝茶，茶叶中含有大量的咖啡因，咖啡因具有兴奋作用，饮用过多会刺激胎动增加，甚至危害胎儿的生长发育。 　　(6)摄取过多糖含量高的食品如糕点，糖果等，容易引致体重过重及牙齿损坏，也可使体内碱度下降，容易引起疲乏、无力。长时间酸性体质，还容易使母亲罹患某些疾病，更重要的是会因此而影响胎儿正常、健康地生长发育。同时也影响孕妇的食欲，应尽量避免。 　　(7)不必额外补充其他补品，均衡饮食可供给足够的营养。 (实

材料：茄子 2个西兰花 半棵葱姜蒜调料：花生油料酒生抽老抽糖盐鸡精 1将茄子洗净切块，西兰花摘好切块，葱姜蒜切碎。 2将西兰花用热水烫一下。 3炒锅倒少许油，下入葱姜蒜爆香。 4倒入茄子翻炒。 5加入料酒、生抽、老抽、糖、盐调味。 6继续翻炒茄子。 7待茄子变软，加入淖烫好的西兰花，撒少许鸡精，翻炒下即可出锅。 8简单快捷的一道家常菜吧，好吃易做得很哦，味道还很不错呢。