寶寶的空间

• 1
  紫薯洗净、切两半，入锅蒸熟，取出去掉皮。
• 2
  蒸好的紫薯压成泥状。
• 3
  加入糯米粉。

• 4
  拌合成光滑面团。（如感觉太干可适当少加点水，便于粘合。）
• 5
  紫薯面团擀开，铺上白芝麻，做成40余个小饼。
• 6
  做了几个心形的。

• 7
  心形的入锅蒸10分钟。
• 8
  余下的入油锅煎炸，至熟。

小贴士

贴心叮咛：

1、做这款小饼我没加糖，喜欢甜食可以适量加点。

2、紫薯已蒸熟，做好的饼，如果蒸着吃，蒸10分钟就好了。

3、炸的饼可以采取半煎半炸的方式，以免太油腻。