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- [2012-04-23]莲藕红烧肉 [图]原料:五花肉、莲藕、花椒、八角、干辣椒、姜、蒜调料:冰糖、生抽、盐、料酒、鸡精 1
莲藕去皮洗净,切小块备用(其实是大一点的丁,这次的五花肉是小块的)。
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五花肉切小块,然后和姜片一起放入锅里,加适量水,加料酒,烧开,然后捞出冲去血污,控干水备用。
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抄糖色。将冰糖放入烧热的油中,慢慢搅拌,带糖变为枣红色的时候放入肉块,使其完全充上色。
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肉上色后加入干辣椒、蒜、花椒、八角一起翻炒,然后加入莲藕一起翻炒上色,加入适量开水,烧至沸腾。
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将所有的食材转移到沙锅中,加生抽,然后转小火两个小时。两个小时后,加盐和少许鸡精,大火收汁,即可。
阅读(1907) 回复(0) 查看全文>> - [2012-04-23]萝卜猪骨汤 [图]猪骨 半斤白萝卜 一斤姜片 1
猪骨加姜片飞水。
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猪骨变色后捞出。
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白萝卜去皮。
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去好皮的萝卜切滚刀块。
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所有材料一起加水入高压锅,上汽后五分钟关火。
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加切碎的芹菜叶和盐调味。
阅读(1866) 回复(0) 查看全文>> - [2012-04-23]测试:你的赚钱欲望有多强 [图]
题目:参加友人的婚礼,由于不喝酒,所以选择果汁,但是吧台上有四个玻璃杯,玻璃杯的果汁分量各不相同,你会选择哪一杯? 1、七分满 2、空杯(自行倒果汁) 3、满杯 4、半杯
测试结果: 1、选“七分满” 这种人怀有强烈的金钱欲望,可是并不会把这种欲望表面化。自我控制自如,不会一心想赚大钱以致挺而走险做出像赌博般的冒险行为,是个小心翼翼,踏实派的人。
2、选“空杯(自行倒果汁)” 这种人怀有强烈的金钱欲望,可是却没有仔细了解有关金钱上的安排。情绪不定,反复无常,因此所抱持的价值观也就会时常改变。
3、选“满杯” 选择果汁满杯的人对于金钱的执着十分强烈,也是极端的金钱至上者,所谓守财奴型的人,多会选择此杯。
4、选“半杯” 对于金钱的处理十分小心,甚至在处理任何事情的时候均抱持慎重的态度。这种人并没有很大的金钱欲。只不过是在处理金钱一事上,显得非常慎重罢了。 来源:搜狐阅读(1904) 回复(0) 查看全文>> - [2012-04-22]可爱的宝宝 [图]
阅读(1660) 回复(0) 查看全文>> - [2012-04-20]独生子女有7大“通病” [图]随着现在独生子女越来越多,孩子在父母中的地位越来越重要,恨不得把所有的爱都给他们。但是在养育孩子的路上难免遇到这样那样的问题。那么独生子女的环境容易使孩子产生哪些“通病”呢?一起来了解一下吧!
1、“独我”行为。在孩子的心目中,家里的一切都理所当然是我的,好像从来没有感受到别人的需要。我的小床、我的电子琴、我的玩具、我的食品,好像没有什么东西不是我的。一个第一次随爸爸出远门的孩子看到火车茶桌上别人的食品拿起来就吃,就是一种典型的“独我”行为。
2、窝囊好哭。整天只与父母打交道,一切都由父母包办代替,失去了动手能力,也没有与小同伴竞争玩耍的机会,变得胆小窝囊、害怕困难,一遇到挫折、痛苦就会哭。这是由过度的保护形成的过分懦弱。
3、心理早熟。早熟并不是缺点,许多才华聪颖的人都是早熟的。独生子女的早熟具有“小大人”的特点。因为他没有与兄弟姐妹同级心理活动的交往,只得整天与大人打交道。爸爸为什么背着妈妈抽烟,爸爸妈妈为什么吵架,这些本不是小小年纪的人需要了解的事,他都了解,还参与意见。一个4岁的小女孩坐在沙发上评判爸爸妈妈争吵中的是非,让人听起来真要笑破肚皮,可孩子讲起来却一本正经。
4、肤浅的知识。独生子女看上去都比一般孩子懂事、知道得多,为什么说是肤浅呢?因这些本事、知识都是口头上的,并没有真实的体验,而且这些知识都是些非儿童性的道理、概念。用这些道理、概念作为与父母交际游戏的工具。一旦遇到实际问题就不起作用了。父母听孩子讲“大人话”可能喜得眉开眼笑,孩子的目的就达到了--用模糊的肤浅知识取悦家长。
5、神经质,喜怒无常。一不顺心就大哭大叫,发脾气扔东西,表面上非常主观执拗,样样事情自己说了算,否则就吵闹不休,而实质上是情绪不稳定,借机发泄。吵起来胆子很大,离开父母又非常怯懦。孩子所以形成脆弱的感情,是因为大人环境带来了孩子接受不了的刺激,孩子就像玩具一样的生活,得不到自然发展,加上父母不断“灌输”过沉的知识,这都对孩子神经系统的平衡带来危害。过多的“教育”、过多的刻板刺激造成了多得惊人的神经质孩子。
6、身体和心理的娇气。娇气往往只被人理解为行为上的撒娇、耍赖,其实娇气意味着软弱无能。现阅读(1702) 回复(0) 查看全文>> - [2012-04-19]土豆烧排骨 [图]主料:土豆 4个(中等大小)排骨 500克配料:姜 2片蒜 4瓣调料:米酒 50ml老抽 50ml盐、鸡精 各少许 1
姜和蒜切好。
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排骨斩成5-7厘米的段,在热水里焯一下备用。
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土豆切成与排骨大小差不多的块,用水浸泡备用。
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油适量(少放),烧热,倒入排骨爆2分钟。
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再放入姜和蒜一起爆,至排骨表面微焦。
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倒入米酒,翻炒均匀。
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放老抽,炒匀后,加水没过排骨。
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大火烧开后加入土豆,再次烧开后,改中小火烧制。
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30分钟左右汤汁开始变稠,加少许盐和鸡精(也可不加),转大火收汁。
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用锅铲不停翻炒至汤汁浓稠并均匀裹在材料上即可。
阅读(1927) 回复(0) 查看全文>> - [2012-04-17]牛肉炒菠萝 [图]牛肉菠萝洋葱baking soda、菜油、盐、生粉、姜丝。 1
牛肉(用少少baking soda、菜油、盐、生粉和姜丝用手抓匀)。
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洋葱。
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菠萝(最好用盐水泡一小会,这样就不会觉得咀痒)。
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先将牛肉热油爆熟,盛起。
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再起锅爆菠萝和洋葱丝,点入精盐,兜几下,倒入牛肉搅匀,喜欢的可以勾个薄芡。上台。
小贴士
注明下,菠萝有点红的地方是和士多啤梨放一起,染上士多啤梨的颜色。觉得样买水果挺好的,吃多种水果,维他命吸收均匀。
此菜有着浓浓的菠萝味,咸中带甜酸的味道,是下饭的好菜。谢谢!阅读(2057) 回复(0) 查看全文>> - [2012-04-17]婴儿放屁前哭怎么回事?网友:我儿子2月了,天天早上6-7点放屁,放屁前哭,折腾,屁一放就继续安稳的睡觉,不到1分钟,继续哭,放屁,能持续将近1个小时,请问孩子这是怎么回事啊? 刘春阳: (1) 有胃肠胀气的情况,可能有消化功能紊乱,可以给孩子吃一些益生菌的药物,做一些调整 (2) 要做腹部按摩,您这个孩子六七点钟会有不舒服的状况,在这之前半个小时开始做一个腹部的按摩,按摩的时候要把手弄热,用温热的手顺时针按揉孩子的腹部,稍微用一点力度,10到15分钟,一天可以揉两到三次,孩子消化功能好了以后,这种胀气也会改善,应该没有大的问题。阅读(2015) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-04-15]产后减肥食谱:黄豆香卤海带食谱原料: 主料:大豆75克,海带(鲜)30克。 辅料: 酱油20克,芝麻15克,八角10克,香油5克,白砂糖15克,姜15克。 黄豆香卤海带 制作方法: 1、海带洗净浸泡30分钟; 2、姜洗净去皮切末;黄豆泡水3小时; 3、海带、黄豆与酱油、水、芝麻、八角、香油、白糖、姜末下锅卤20分钟; 4、至锅内汤汁收干; 5、海带切4厘米长的段状,将黄豆摆于海带上即可。 适用人群: 坐月子 健康提示: 海带含有丰富的植物蛋白质和钙、铁、碘、胡萝卜素等营养物质。海带的碘化物可促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,它可降血脂,有益减肥。另外,海带表面有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗浮肿等症。所以,海带是理想的排毒养颜食物。黄豆含有高纤维,可促进排便。阅读(1656) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-04-13]驱年兽之天空战记 [图]阅读(1516) 回复(0) 查看全文>>
李士龙