舞我独尊的空间

里脊肉 250克 青杭椒 200克 胡萝卜 50克 葱 一棵 姜 二片 蒜 少许 盐 10克 酱油 2克 料酒 5克 淀粉 5克 油  50克 1 将猪肉切薄片，用盐、料酒、淀粉调和；青杭椒，胡萝卜片切成片。 2 锅中加油，用葱，姜，蒜爆香，将肉滑散盛出。 3 锅中再加少许油，将杭椒和胡萝卜放入翻炒。 4 加入炒好的肉片，放盐，酱油，炒匀，调好味盛出。

主料：爆玉米。调料：色拉油白糖 1玉米100克就够了，不要太多了。 2锅烧热倒入色拉油。（就平时烧菜的量） 3油温烧到大概50度左右的时候倒入玉米，然后盖上锅盖。 (用透明的锅盖最好） 4一只手按住锅盖，一只手握住锅柄拿起锅摇晃。（防止粘锅） 5等锅里没有声音了（爆的时候有劈劈啪啪的声音），才能打开锅盖，翻炒一下。 6放一勺白糖翻炒均匀即可。 小贴士 爆的时候要注意安全，最好用透明的锅盖能看见里面。爆好的时候要凉一下吃才脆。

营养学家们一致认同，绿叶菜是营养的宝库。它们热量低，尤其富含维生素c、叶酸、维生素k等营养素。近日，美国《健康堡垒》网站对所有绿叶菜进行了营养排名。让我们看看，谁是前两名？ 　　维生素c。第一名是甘蓝菜。芥菜、萝卜缨、小白菜并列第二。 　　对中国人来说，深绿色蔬菜是人们获得维生素c的最主要来源。维生素c能提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等，并能让皮肤白皙。 　　叶黄素。第一名：甘蓝菜。第二名：蒲公英。 　　深绿色蔬菜都含有叶黄素，这种营养素能保护视力，并能阻止老年黄斑变性，同时对预防心脏病和中风也很有效。甘蓝菜中叶黄素的含量，是同样重量菠菜中的7倍。 　　叶酸。第一名：萝卜缨和芥菜。第二名：菠菜。 　　叶酸是人体新细胞生成和保持的关键营养素，对孕妇和婴儿非常重要。同时它还能预防心脏病、癌症和贫血症。 　　维生素k。第一名：甘蓝菜。第二名：蒲公英。 　　深绿色叶菜通常都含有很高的脂溶性维生素k。这是一种很重要的凝血剂，同时还能强壮骨骼。人们都以为菠菜中维生素k很多，但仍只有它们的1/3左右。 　　维生素a。第一名：甘蓝菜。第二名:萝卜缨。 　　维生素a对保护视力作用重大。同时，它还对骨骼生长、生殖健康和皮肤健康很有用，并且能帮助免疫系统抗感染。 返回饮食首页

面粉 虾仁 芹菜 胡萝卜 胡椒粉 1 所有材料。 2 芹菜跟胡萝卜切成小丁。虾仁切成末，用盐跟料酒腌一下。 3 芹菜跟胡萝卜切成小丁，用油炒一下。 4 将芹菜、胡萝卜、虾仁、面粉，加适量水、盐、椒盐粉，拌成厚面糊糊。 5 平底锅倒上适量橄榄油，用勺子将面糊一勺一勺放锅里，用铲子把它压压平，正反面煎下（勺子得清水里浸下，这样面糊不容易粘在勺子上）。 6 出锅时用厨房纸巾吸下油，即可装盘。

糖粉 鸡蛋 低粉 可可粉 牛奶 汤水 1 糖粉和鸡蛋打发。 2 低粉和可可粉过筛加入，搅拌均匀，再入加牛奶搅拌均匀。 3 但不要过分搅拌，不能打圈搅拌以免低粉起筋，影响蛋糕松软口感。 4 倒入烤盘，上下火200度，9到12分钟，视每人烤箱情况而定。 5 蛋糕冷却后，涂上一层汤水，用做好的1/3就可以了。 6 *** 7 **** 8 **** 9 ****