Fiona的空间

主料：花菜 若干豆角 少许辅料：熟五花肉 少许红椒 半个洋葱 半个姜 小块蒜 2瓣调料：油 1茶匙盐 少许胡椒 少许生抽 少许郫县豆瓣 1茶匙 1花菜掰小朵、洗净；青红椒、洋葱切小块、姜切丝、蒜拍破 2豆角掐寸段、洗净，下入开水中焯至八分熟 3锅中油烧热，爆香姜蒜，下花菜翻炒 4下豆角炒匀，稍加点盐、胡椒 5倒入熟五花肉，炒匀 6加入郫县豆瓣，加点水煮2分钟 7倒入青红椒洋葱块，加点生抽炒匀。调好味即可

香菇米粥　　材料：香菇5朵、大米粥、生抽适量。　　做法：　　1.香菇洗净，切碎。　　2.锅内加油稍热后放入香菇快速翻炒。放一点生抽，炒至熟烂。　　3.将大米粥倒入锅中，拌匀即可。　　适合月龄：6个月以上的宝宝。　　滑菇汆肉丸　　材料：滑子菇250克、猪瘦肉泥50克、猪肥肉泥少许、胡萝卜片少许。　　调料：植物油、盐、面粉、姜片、清汤、葱花各适量。　　做法：　　1.滑子菇洗净；猪瘦肉泥、猪肥肉泥加盐、味精、面粉，做成肉丸子。　　2.油锅烧热，炝香姜片，注入清汤，烧沸后下肉丸煮熟，放入滑子菇、胡萝卜片，调入盐煮透，撒入葱花即可。　　适合月龄：12个月以上的宝宝。 

网友：专家您好： 我宝宝马上满3个月，是女孩，目前身高60厘米，体重5.37公斤(月子里因为喂养方法不对，只长了8两)，是足月儿。生产之前，我上呼吸道感染，所以宝宝出生后就有点感冒。前几天被家里老人传染了感冒，刚刚好。其他没有生过什么病。 宝宝月子里大小便就比较多，最近一个月每天大便都是3、4次，相比较以前已经逐渐减少次数了。小便我们能把到的有10来次，另外还要尿湿尿不湿3、4张(尿到比较重的那种)。宝宝是一直是纯母乳喂养，每天吃奶的时间都很规律，一天吃6次。 宝宝的大便只有70天左右时，有2、3天每天只有一次大便，大便成金黄色，像药膏一样。其他时候都是至少3、4次，颜色是黄色，每次都是像比较稠的蛋花汤一样。能看到便便一小块一小块的，里面有鸡蛋清一样的粘液和白色奶瓣(量不是很多)，便便比较酸臭。有时候便便是前半段是糊糊状，后面就是汤水一样，有时候甚至喷出来(我们每次都能把到宝宝便便，所以看的很清楚)。宝宝每次大便有一张一块钱纸币那么大的面积。她大便时会像大人一样，嗯嗯的用劲。不过并不难受。“请问她这样的便便正常吗?如果是属于腹泻应该怎么办啊? 最近我发现喂奶的时候(就是吃奶的头几口)，她的肚子会哄哄的响。请问是为什么啊? 另外，我女儿一直偏瘦，和她的便便有关系吗? 非常期待您的帮助!谢谢 管远志：这个孩子比较瘦，所以肠鸣音听得清楚。 现在这个情况还不能算是腹泻，最多只是有一点轻度的消化不良，这个没什么关系，属于正常。 生产之前妈妈得了上呼吸道感染，和孩子出生以后感冒没有关系。 主持人：像孩子现在体重偏轻，又消化不良，什么办法可以改善呢? 管远志：如果没有其他异常的话，等孩子大一点自然就好了，尤其是在加了辅食以后。 孩子在发育过程当中有的时候在某一阶段可能会差一点，不用过于担心。

猪里脊菠萝柿子椒红菜椒番茄酱白糖米醋生抽淀粉水淀粉食用油鸡蛋胡椒粉清水 1材料：猪里脊、菠萝、柿子椒、红菜椒 调味：番茄酱、白糖、米醋、生抽、淀粉、水淀粉、食用油、鸡蛋、胡椒粉、清水 2里脊肉切见方块，菠萝切与肉差不多大小的块，青红椒分别切块。 3里脊肉加入胡椒粉、盐、淀粉、少许食用油腌制20分钟。 4将打匀的鸡蛋液倒入腌制好的里脊肉中，拌匀。 5肉块均匀的裹上一层淀粉。 6锅置火上油烧制6成热，保持中火，依次下入里脊块炸制。 7炸3-5分钟至8成熟，捞出沥干油备用。 8将番茄酱3勺、米醋1/2勺、白糖2勺、生抽1/2勺、清水6-7勺调成味汁备用。 9锅置火上无油倒入味汁小火加热。 10味汁烧至冒泡时，倒入水淀粉搅拌匀，熬至略微粘稠。 11倒入肉，菠萝，青红椒迅速翻炒。 12待肉块、菠萝块均匀的裹上浆汁即可。

南瓜 半个糯米粉 中筋面粉 吉士粉 3：1：1白糖 20克色拉油椰丝 适量面包糠 1南瓜对切。 2上锅蒸15分钟。 3准备材料。 4将南瓜挖出肉压成泥与三种粉类和白糖一起搅匀。 5揉成不沾手的面团。 6做成50克一个的剂子。 7压成饼状两面均匀沾上面包糠。 88 9锅烧热后抹上一层油 下入南瓜饼用中火。 10焦至两面金黄 出锅撒上椰丝即可。 小贴士 1.南瓜带皮蒸，再挖出来肉，比较容易些。 2.这里的量我没有秤过，只要最后揉到不沾手，不要太湿就可以了，觉得湿了加些糯米粉进去。 3.这里的粉类比例，做出来是比较软糯，喜欢吃硬些的，糯米粉中粉的比例2：1来算。 4.煎的时候，不需要放很多油，只要涂满整个平底锅薄薄一层就行，但锅要热才不会沾，边煎的时候，边转动锅具，可以受热均匀。

番茄 二个白糖 适量 1番茄二个.切一个摆碟周边。 2一个在上面切上十字刀花 .用小刀将番茄的外层和茄肉分开。 3做好造型的番茄摆碟中间.撒上白糖.放点葱丝上面即可上桌。

        摇篮网友：医生您好，我想请问：我家宝宝6个半月，喝奶粉，从3个月大起，每天放半瓶葡萄糖酸钙在他喝的奶粉里补钙，请问这种做法对吗？孩子从4个半月开始长出两颗下门牙，5个半月至6个月陆续长出两颗上门牙和两颗上侧乳牙，他的牙是不是长得太快了？是不是补钙太多了，还是什么别的原因？我孩子不胖，每隔4-5小时平均喝110毫升奶粉，每天加两顿辅食，和熬的苹果水，现在不到16斤重。        杜鹏:  钙剂不宜放在牛奶里一起给宝宝喝，最好在饭后单独给宝宝喝。宝宝出牙时间与补钙关系不大。        摇篮网友：请教杜博士，我的宝宝现在白天喝奶的次数没有以前多，以前一天也就吃5次，早晨5：20 10;00左右， 14：00左右，18:00左右，然后就是晚上10点左右。最近这一周开始，夜里在2点钟的时候还要吃一次，以前夜里从来都不吃的。 白天反而次数少了，似乎有一些烦躁，在她不是特别饿的时候，不管是给水喝还是喝果汁都会拼命的哭。而且还缺铁，锌。请问可以钙铁锌同补么？        杜鹏:  钙、铁、锌的吸收机制较为相似，最好不要一起补。        杜鹏：营养学博士，毕业于上海第二军医大学，现任空军航空医学研究所助理研究员，中国营养学会会员。        本文来自摇篮网专家在线聊天 

摇篮网专家在线访谈　　访谈主题：如何做个勇敢的顺产妈妈　　[网友] 红颖：想到分娩心里有几分恐惧，请问如何分娩好呢？我的预产期是5月25日，现在想想就觉得心里有些恐惧，想自然分娩但是怕自己不会生而伤害到宝宝，因为身边有很多例子因为不会用力之类的造成孩子缺氧造成脑瘫什么的，心里真是后怕，剖腹产也觉得害怕，不知道怎么好了，而且也不知道宝贝什么时候降生怕自己没经验耽误了时间对孩子造成伤害，担心真是很多，请专家帮忙，谢谢！　　[专家] 李艳：安然的面对一切，没有恐惧的孕妇是极少见的，也是不负责任的妈妈，适度的焦虑可以让我们学习一些东西，过度的焦虑会使胎儿在宫内有不安全感，我们每天要做的让自己有一个好心情、健康的理念。恰恰相反，国外的理念自然分娩可以促进脑细胞的发育，经过胎儿的努力，与妈妈配合，来到这个世界可以更加坚强，适应社会的能力、协调能力、自控力都较剖宫产的好。我并不是说要求每个孕妇坚定的自然分娩，而是在保证胎儿安全的前提下，选择自然的分娩，不要让孩子从一开始就输在起跑线上。脑瘫并不是因为自然分娩缺氧造成的，在分娩过程中，大夫会时刻关注胎心，如有异常会马上改变分娩方式，一般不会造成脑瘫。 　　了解相关问题的专家精彩回答，请查看更多精彩实录http://chat.yaolan.com/comperemessage/431_1摇篮网原创文章，请勿转载