二世祖的空间

主料：意面、培根、番茄、西兰花、洋葱。辅料：黄油、黑胡椒、生抽、盐。 1所有主料图。 2西兰花洗净掰成小朵。 3洗净的西兰花焯水备用。 4番茄洗净去皮。 5去皮的番茄切成小块。 6把洋葱切成块。 7把培根切成块。 8锅中放水烧开下入意面煮熟。 9煮好的意面捞出控干水分。 10炒锅烧热放入黄油。 11爆香洋葱块。 12下入培根煸炒均匀，放入黑胡椒继续煸炒。 13把培根煸炒至熟盛出备用。 14锅中留底油下入番茄块煸炒。 15煸炒至番茄软烂。 16倒入炒好的洋葱和培根。 17翻炒均匀加入生抽和少量的盐。 18放入煮熟的意面翻炒均匀。 19出锅前倒入焯好水的西兰花拌均即可。 小贴士 用小火炒制黄油，锅的温度要低一些，黄油熔点非常低，容易糊锅。

新鲜鳕鱼 一块红酒 少量综合香草黑胡椒粒番茄沙司 1把鳕鱼洗净后用纸压干。 2抹上红酒和盐，腌半个小时。抹了红酒的鳕鱼颜色看上去有点怪，像变了质，呵呵。 3把适量的香草和黑胡椒碎倒入碗中。 4倒入开水泡十分钟，滤出汁水备用。 5腌好后，在平底锅内放上黄油，化开。 6把鳕鱼放入锅中两面煎至金黄色，有点脱骨就好。 7把鳕鱼盛进盘子后，再在平底锅中倒入番茄沙司和刚过滤的汁液，搅拌均匀，熬1分钟倒在鳕鱼上即可。

         摇篮网友：您好，宝宝现在是15个月，不喝奶粉，还在吃母乳，一日三餐和大人一起吃，不喝奶粉会不会缺营养啊，另外想给他补充一些维生素可以吗。        沈文:  世界卫生组织的建议是母乳喂养到两岁以上，可以坚持给宝宝母乳喂养，辅食的添加要丰富多样，每天保证主食、蔬菜、水果、肉（包括猪肉或鸡肉或鱼肉或牛肉等）、鸡蛋一个。适当多吃海藻类及菌类食物，如有必要可以适当添加维生素补充剂。        沈文：中医世家，现任中国药膳研究会理事、中国药膳研究会专业制作委员会副秘书长        本文来自摇篮网专家在线聊天

秋季气候多变，是秋季感冒的主要诱因。对孩子来说，季节交替，温差较大时，体质偏差的儿童更易感冒。另外，儿童入园、入学后，都要经过一段适应的过渡期，期间孩子的精神状态较为紧张，压力较大，抵抗力也会有所下降。一到长假期间，孩子遇到小伙伴，往往又玩得特别尽兴。过度贪玩，不慎受凉，都可能导致儿童患感冒的几率增大。 　　■专家提醒：根据天气加被子　　儿童医学中心门诊办公室主任岳孟源提醒，家长应留意天气变化，及时给孩子添加衣物。晚上睡觉时，应视天气情况增盖被褥。孩子在长假游玩、体育活动后，应立即擦干汗水，以温水补充流失的水份。另外，不宜运动发热后直接对着空调或电扇吹。家长尽量不要带孩子到人流众多、空气不流通的公共场所。 　　秋游花粉过敏诱发哮喘　　秋季是哮喘的易发季节。很大一部分原因是由于气候变化引起呼吸道感染增加，诱发哮喘。另外，今年雨水较多，空气潮湿，易滋生霉菌和螨虫，更易诱发哮喘。此外，还包括一些较为特殊的过敏源，比如：花粉、寒气等。尤其是在秋季长假出游时，更要当心花粉等过敏源。一般来说，哮喘患者都已被明确诊断，家长只需按医生的系统治疗方案进行治疗，即可避免过敏源。 　　■专家提醒：慎买长毛绒玩具　　家有哮喘儿，家长该如何居家预防？首先，居所必须时刻开窗通风，保持空气流通、清新；其次，家庭卫生要做得更为细致。被褥、毛巾要时常清洗。如果孩子是过敏性哮喘，请不要为他购买长毛绒类玩具；再次，家长应根据天气变化，适当给孩子增添衣物，同时加强体育锻炼，增加体质。特别值得提醒的是，秋季腹泻也是秋季高发的疾病，且有呼吸道症状，也会引起哮喘。

                                            分享台：    登台妈咪：晓雯  29岁  职业：文职人员  孕龄：28周    阐经：“为了孕育一个聪明健康的宝宝，从怀孕之前半年我就开始注意自己的饮食营养和身体健康了。怀孕后更是小心翼翼、不敢懈怠，除了做好胎教、定期的检查外，我和家人的主要精力都花在了营养食品的选择和摄入上。什么高蛋白食品、黑五类食品、绿叶蔬菜等等，能吃得下的，我统统不拒绝，尤其是那些有助胎儿大脑发育的食物，我巴不得每样吃进嘴里都会立刻生效！在家人的大力支持下，我已把自己的身体形状搁置一旁。比如听说胎儿对脂肪的需求很大，我就会多吃一些肥肉，炒菜时会多放些油。请问专家，我这样做是不是可以让宝宝更聪明一些呢？”营养专家：     晓雯你好！你是一位负责任的好妈妈，你做得很好，比如胎教、按时产检、积极地了解孕产资讯以及吃富有营养的食物等都是值得肯定的。胎儿的营养都源于妈妈，所以妈妈自身营养的摄取是很有讲究的。特别是脑部营养，因为人的大脑发育是一次性完成的，没有重新来过的机会，所以要孕育一个聪明宝宝，要特别注意摄取脂肪酸、胆碱、蛋白质、锌、铁等脑部营养。特别注意的是，脑部发育所需的脂肪酸不是常说的肥肉、食用油，而是长链不饱和脂肪酸，如dha。dha是中枢神经系统的重要结构成分    在宝宝的脑袋里，脑干含有50%-60%的脂类﹐其中在大脑灰质的特殊磷脂中﹐ dha占总脂肪酸的33%，它是脑组织的构成元素。胎儿期，脑部发育非常快，需要大量dha    科学研究描绘了脑部发育的曲线图，我们可以看到：胎儿期至出生后

    摇篮网友：我的小女孩4岁多了，天真、聪明又敏感。我在照顾她的生活的同时，特别关心她的心理健康，平时对于她的提问，我总是有问必答，可是我一直担心一个问题：如何向她解释我和她父亲现在的关系？    由于我们相处不够融，长期来处于分居状态，她父亲并未住在家里。他也是爱孩子的，许多人劝我们为了孩子而和好，可是做父母的，难道应该为了孩子而凑合下去吗？我一直在考虑这个问题。    我女儿长期以来，一直都知道我们家和别的小朋友的家不一样，我总是以“爸爸出差了”把她对付过去，我知道这不是个好的回答，可又不知应该如何回答。如果有一天我们真的离异了，我又该如何向她解释呢？    茅于燕：对孩子说明父母分居或离婚的确是困难的。首先，她对父亲和母亲一样的亲爱；其次，她不能理解为什么忽然有一天她只能和父亲或母亲在一起；第三，为什么父亲和母亲不像别的小朋友家那样，住在一起呢？    单亲对孩子要有直爽的看法，要直爽解释分居的缘由：    1、 单亲家庭的孩子和双亲家庭的孩子一样，都能成材，只是单亲要辛苦的多。不要担心单亲家庭的孩子不如人，这是根本。    2、 不要有负罪感。造成离异或分居是双方的事，并不是某一个人造成的，而且也不是某一方好，某一方坏，是“不合”的结果。    3、 要有这样的思想：离异的父母都是爱孩子的，他们对孩子的爱，不受和配偶离异的影响。应该让双方都有对孩子表示爱的权利和行动。    4、 对孩子解释时，要有密切配合的时间、良好的心境，如实地告诉她真相，不要躲闪。讲真相时，只讲事实(比如性格不合、对许多事情看法不一样等)，不批评，不让孩子对某一方有恨。     5、 用孩子能理解的语言，简单地对她讲。    6、 告诉孩子爸爸是爱她的，可以去看他、给他打电话，甚至让他到妈妈家里来看她。    7、 行为界限仍应照旧，到爸爸那儿去时，也一样。比如不能把鞋脱在沙发上、吃完东西

胎教语言不当孩子易神经质　　科学的胎教能够促进胎儿的智力发育，这已被现代科学所公认。然而，胎教不当也会带来胎害。除不良情绪能影响胎儿健康外，不合理的语言教育、运动教育以及噪声等，都会给孕妇胎儿带来隐患，医生称之为“胎害”。　　1、忌不良情绪：孕妇的情绪状态对胎儿的发育具有重要作用。孕妇情绪稳定、心情舒畅有利于胎儿出生后良好性情的形成。而孕妇在麻将桌前往往精神紧张，大喜大悲，情绪不定，使母体内的激素分泌异常，造成对胎儿大脑发育的危害。因此，孕妇要格外注意精神卫生，使自己精神愉快，心情舒畅，对生活充满希望。　　2、忌不合理的语言教育：语言教育时，孕妇可用中度音量向腹内的胎儿亲切授话，或吟读诗歌，或哼唱小调，或计算数字。如此都会给孩子留下美好的记忆，切忌大声粗暴地训话，这样会造成胎儿烦躁不安。等胎儿生下来以后，会变得十分神经质，以至对语言有一种反感和敌视态度。　　3、忌不合理的运动教育：运动是很有效的一种胎教方式方法，但是不合理的运动就是胎教中的大忌了。与胎儿做运动联络时，要轻轻抚摩胎儿，每天2～4次为宜，有时胎儿也会不遵母命，此时就要耐心等待，不要急于求成。做运动胎教时，动作不宜过猛。　　4、忌噪声：噪音能使孕妇内分泌腺体的功能紊乱，从而使脑垂体分泌的催产激素过剩，引起子宫强烈收缩，导致流产、早产。噪音对胎儿有如此严重影响，因此，孕妇要警惕身边的噪音，不要受噪音影响，更不要收听震耳欲聋的刺激性音响。　　温馨提醒：在实施胎教过程中，严格按胎教的方法去做，不要认为什么方法比规定的多做一些，就会更有效。孕妇生活要有规律，这既是胎教的一项内容，也是对每位孕妇的起码要求。每项胎教内容，需按一定规律去做方能成功。

豆腐 半盒泰国阴冬汤料 两茶匙鸡精、麻油、盐、糖、水淀粉 适量 1豆腐切成块状，在平底锅里煎至金黄，盛起。 2放在碟里码好。 3泰国阴冬汤料两茶匙，适量鸡精、麻油、盐、糖及水淀粉放在碗里，放小半碗水，在锅内浇至透明起泡，就可用小勺均匀地浇在豆腐上面。 4成品图。

主料：银耳、大虾、香芹、香菜、洋葱、香葱。沙拉调料：小红辣椒、蒜粒、鱼露、柠檬汁、砂糖。 1材料：银耳、大虾、香芹、香菜、洋葱、香葱 沙拉调料：小红辣椒、蒜粒、鱼露、柠檬汁、砂糖 2银耳用水泡发后，洗净，去蒂撕小朵。 3洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段备用。 4红辣椒切小粒；蒜切碎粒；鲜虾去壳背部开刀取虾线备用。 53勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成沙拉汁。 6银耳、虾仁用水焯熟，浸入冰水，沥干待用。 7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。 8特点：天然鲜美、无油无盐