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 二世祖
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日志：
主料：
银耳、大虾、香芹、香菜、洋葱、香葱。

沙拉调料：
小红辣椒、蒜粒、鱼露、柠檬汁、砂糖。
  • 1
    材料：银耳、大虾、香芹、香菜、洋葱、香葱
    沙拉调料：小红辣椒、蒜粒、鱼露、柠檬汁、砂糖
  • 2
    银耳用水泡发后，洗净，去蒂撕小朵。
  • 3
    洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段备用。
  • 4
    红辣椒切小粒；蒜切碎粒；鲜虾去壳背部开刀取虾线备用。
  • 5
    3勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成沙拉汁。
  • 6
    银耳、虾仁用水焯熟，浸入冰水，沥干待用。
  • 7
    将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
  • 8
    特点：天然鲜美、无油无盐



来源：半岛家园
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